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等二十八章 腌鸭蛋(1 / 2)

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从上次梦瑶说完这个事,像是窗户纸被捅破了一样,家里气氛越来越温馨。

这一日,秋花要出嫁了。李氏虽不舍得,可木已成舟她也没办法,也只好接受这个事实了。

梦瑶早就听韩婶儿说了这个事情,虽说村里人办事基本上大家都会去,可梦瑶还是躲得远远的。毕竟多一事不如少一事,再说了,李氏定然也不愿见到她。躲的远远的,对大家都好。

只是听说秋花出门时哭的稀里哗啦,不像是喜事,倒像是白事。不过也是,谁遇到了这样的夫君也觉得生活无望。

但梦瑶心里并不觉得对不住她,毕竟若不是梦瑶早有防备,现在出嫁的就是自己。任自己知道再多上一世的事,若是没了贞洁,在这个村子里也不会很好的过下去。

“娘,咱们自己腌上些咸鸭蛋吧!”

自从家里赚了钱,每天梦瑶都让家里人吃一个鸡蛋。可吃来吃去,梦瑶还是觉得咸鸭蛋好吃。

之前吃的都是韩婶儿自己做的,韩婶儿家也没几个鸭子,腌上一些自己都要省着吃,却还给梦瑶带来许多。这也是梦瑶有好事想着韩婶儿的原因,韩婶儿人实在,是实打实的对梦瑶家好的。

“行啊,正好这几天收的鸭蛋也够腌上一坛子了。”

村子里有些人家养了鸭子不舍得吃鸭蛋,换了钱可以贴补些家用。梦瑶家已经收了许多了。

说着夏氏就从屋里拿出来个大坛子洗干净放在院里晾着。又把鸭蛋都一个一个拿到大盆里,准备洗洗干净。梦瑶和夏氏就这样洗着鸭蛋,有一搭没一搭的说着话。

“娘,咱们房子盖那么快,估计还有个把月就盖好了。到时候咱们找个吉日就能搬过去了!”

“是啊,到时候要多给这些工人结些钱,这一天天的多卖力啊。”

梦瑶点头表示赞同。

“那你和常叔的事啥时候办啊?”

夏氏听了脸又一红。“我和你常叔商量了,不想大操大办了,主要也是怕村里人……哎……”

梦瑶想了会说:“娘,你放心吧。这事包在我身上,我有法子让她们不敢说闲话。”

鸭蛋一个一个洗好放在一旁晾着,夏氏就进屋煮料水了。

将准备好的八角大料放进锅里,水开了放盐进去,腌鸭蛋最重要的就是放盐,所以要多放些。煮好的料水放到一旁晾凉备用。

洗净的鸭蛋已经晾的差不多了,准备好白酒倒到碗里,将鸭蛋一个一个的沾湿白酒,再放进坛子里。最后再将晾凉的料水倒进坛子里,密封好,等上一个月就能吃了。

一切都忙活好都已经快中午了,今天韩婶儿家有事没来帮忙,工人们还等着吃午饭,所以夏氏看看日头就急忙擦擦手开始做饭了。

“娘,今天中午吃小鸡炖蘑菇吧,前两天去镇上买的两只鸡还没吃呢!”

“行,娘去做。”

说到小鸡,梦瑶也想养些鸡鸭鹅的,只是马上新房子盖好就要搬家了,到时候挪着不方便,只能等一切都收拾好再养了。到时候梦瑶还想养几头猪,自己吃送人都行。

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