王老虎当然不知道她们的谈话。

晚饭安排在婉春坊酒楼。王老虎并没有邀请许婉，而是单独约了冯柳儿。

婉春坊酒楼以豆腐为主的菜肴依次端上，冯柳儿来之前已经知道酒楼的特色，也有了心里准备，但随着豆制品菜肴源源不断地上来，这些新颖的豆制品，精心或烹或煮或煎或炒的菜肴，算是让她大开了眼界。

冯柳儿道：“王公子，今天真是让我大开眼界呀，别人都说你的豆制品新奇，没想到这些菜更神奇，这些菜都是豆腐做的吗？”

王老虎道：“婉春坊酒楼以豆腐为特色的酒楼，但这菜并不是每样都是豆腐。而且这豆腐吃多了，也不好。”

“豆腐样子白净，听说对皮肤好。”

“你们女人呀，就知道保养皮肤。你可知道，这豆腐吃多了，很容易结石。”

“结石？王公子，这什么是结石？”

“结石就是在人的身体里长石头。”

“人的身体里会长石头？”

“会，怎么不会，有好多食物很容易结石，像豆腐、菠菜等。”

“看来王公子也懂得养生之道。”

“这些都是些常用的生活知识。”基本上每人都知道，这后半句王老虎没有说出来。

冯柳儿用汤匙舀了一口豆腐蛋羹，这豆腐和蛋两种食物已经充分融合在一起，入口即化，这个滑顺、鲜嫩的感觉在喉口短暂地停留了一阵，便整个地滑了下去。“这感觉……”冯柳儿不尽感叹道，“这究竟是何物？”

“这个食材平常人家都有，只是豆腐添加蛋羹，并没有其他。”王老虎如实地说道。

“豆腐和蛋羹，平常都吃到过，味道并不像这么鲜美可口！”

“冯姑娘，这就是婉春坊酒楼与平常酒楼不同的地方，我们的特色招牌就是豆腐，当然在烹饪上也会有所创新。”

“听王公子这么一说，这些全然是秘密了。”

“如果冯姑娘想知道，我倒是可以全盘托出。”王老虎又道，“冯姑娘，这盘香辣铁板豆腐也是不错的，你也可以品尝下。”

“王公子诚意推荐，我就不推辞了。”冯柳儿细看那盘豆腐，只见方片豆腐呈金黄色，上面撒了些红色和绿色的植物，汤汁并不多。

冯柳儿正要举筷时，王老虎将她拦了下来，说了句，“冯姑娘，你吃这盘豆腐可是要当心了！”

冯柳儿立马缩回了举起的手，道“莫非这里有什么陷阱不成？”

“冯姑娘说笑了，哪里有什么陷阱。这盘香辣铁板豆腐，做菜时豆腐放置于铁板之上，豆腐的热味就能长时间保留，不会因菜肴变冷而味道不纯。所以吃这豆腐时，夹起后一定要让他稍微冷却才能入口，要不然这嘴巴可要烫伤了。”

“想不到吃这菜还有这么多讲究。那我可就动筷了。”冯柳儿说完，便又举起了筷子，夹了块豆腐，这豆腐不像刚才那豆腐蛋羹一样嫩，有些老，所以可以用筷子夹住。冯柳儿轻轻地用嘴向豆腐吹了几口气，待看到这些热气稍稍散去，便急切地将豆腐放入口内，没等咀嚼几下，冯柳儿又将豆腐吐了出来，“咿呀，这个是什么味道？”冯柳儿也顾不得失礼和难为情，大口喝了几口水。

王老虎早已明白这其中的缘故。香辣铁板豆腐，除了铁板能保持这热味，还有一个特色是这辣的可以，但王老虎考虑到南方人吃不惯这辣的味道，便将辣味减淡了。想不到微辣还是有这么辣，这和江南人不爱吃辣有关。

“冯姑娘，这是微辣的味道，我们江南这边的人可能吃不惯，但在湖南、重庆等地，那里的人可是无辣不欢。”

“王公子去过重庆府？”

王老虎一时还不知如何回答才好，“很早的时候去过。”

“王公子懂得的东西真多，真让人敬佩。”