就如同谢宝珠最开始卖油条时，只要有第一个人愿意尝鲜，那人的好奇心和从众心，自然会驱使着他们来一道尝尝。

当然，当初来捧场的冉新林，如今成了永华县的县令。这些紧随其后要了六道菜尝鲜的人，很难说是为了品尝菜肴，还是为了巴结这位新县令。

不过，点菜的原因对谢宝珠而言，并不重要。

重要的是，她要把握住这机会，把宝瑞阁的名声和市场打开！

依李云的报菜，要六道菜的有八桌，且都是闻风而来，刚进门就点菜的人。

而剩下那些旁观的普通老百姓，也是抢着落座。只不过，他们不像那些大户，能为一顿饭掏上六七钱银子。但店里两道平价菜和两道主食，他们还是消费的起的。

谢宝珠和伍溪在后厨忙得热火朝天。

一桌饭菜送出去了，又有另一桌报上了菜。

本来，因为每道菜限定五十的缘故，店铺修缮时，谢宝珠也就没有排那么多座位，总共也就十五桌。

但这菜一道一道的往上报，除了开水白菜和藤椒鱼，其他的怎么看都超过了四十道。按理说不应该啊？

谢宝珠还在犹豫，李云又在后门口吆喝了一声。

“两份鸡肉饭，三份猪骨面~”

看了一眼立在案板旁的计数纸，谢宝珠走到后门口，把李云招呼了过来。

“鸡肉饭和猪骨面只剩一份了，你问问他们还要不要。”

“啊？”李云的笑僵了僵。

宝瑞阁一份饭菜只卖五十份的事，谢宝珠是跟这些伙计都提过的。

只是，李云听她说的时候并没有在意。毕竟这生意要是红火了，谁还愿意把钱往外推不成？

可看东家这意思，还真就只卖五十份啊？

他有些不舍，忍不住劝了一句：“东家，这生意好不容易红火起来，还没卖多少呢，就不卖了，会不会让客人不满啊？”

谢宝珠只是反问了他一句：“伍冬身后的木板你们都看见了吧？”

李云不明所以，但还是点了点头。

“那块木板是我让他放的。”谢宝珠解释道，“你们只要没报一次菜，他就会擦了木板上的字，重新写上新的数量。就像现在——”

谢宝珠探出头去，指给李云看。

柜台的背后有一张大大的木板，上面有炭笔写着的六道菜名，每道后面还跟着数字。

现在那些数字，已经变成了贰拾/伍拾，肆拾玖/伍拾这种模样了。

“这数字是定好了的。我也吩咐过伍冬，开业之后就把菜品限量的事说清楚，也记下来。”谢宝珠看着惊呆了的李云，摇了摇头，“数字都已记上了，再多加份数却是坏了规矩。”

李云没想到她还真记了东西。那这就不是偷摸多卖几道能解决的事了。

也不知道，张少爷这是娶了个什么媳妇。

李云挠了挠后脑勺，跟谢宝珠赔个笑：“是我考虑不周，那我现在就回大堂告诉他们！”

谢宝珠点了点头，由着他去了。

不过，就如李云担心的那样，他刚把菜品限定的话说出口，大堂里就响起了一片不满的声音。

“怎么还限数量啊？多做几份不行吗？”

“就是，你这一份饭卖的也不便宜，多准备点不行？”

不止是点了饭的那两桌不乐意，就是站在一旁等着空位的客人，也嚷嚷起来。

“这怎么回事啊？我是看你家开业热闹，才过来尝尝的，这才多久，一个时辰都没有，饭就卖完了，你们怎么做生意的啊？”

“就是就是，要我说啊，还是去福聚楼的好。人家那菜虽然贵，但是真的好吃！谁知道这家打的什么算盘！”

诸如此类的议论声在大堂里不停地响起，甚至声音越来越大，更有客人直接起身离去。

毛利和李云对视一眼，后者苦笑着摇了摇头。实在没办法，两人只能赔着笑脸跟人道歉。