钟樱首先做的是双龙戏珠,准备好主料:大连鲍或珍鲍、刺参,然后是配料:土豆、食盐、香料,油。
钟樱先是清洗好土豆,然后将土豆蒸熟。再把熟了的土豆磨成泥、接着将鲍鱼刺参用上汤焗后,用小沙煲装。
完成所有工序后,钟樱开始着手准备第二道菜品——御龙火锅。
用水将带皮五花肉洗净,刮去细毛。用水将香菜洗净,切去根,切成2分长的段。
用刀将水发香菇、水发黄蘑菇切成长1寸5分、宽6分、厚1分的片。
将粉丝放入盆中,注入开水,浸泡10分钟,涨发好后捞出,剪成长约4寸的丝。
用水将酸菜洗净,切去根,切成长1寸5分、宽8分的片。
将大海米放碗中,注入开水浸泡20分钟。
锅中注入清水,放入猪肉,上火烧开,撇去浮沫,在火上煮至六成烂时捞出,控净水,稍凉后切成长2寸、厚1分的大薄片。
火锅中先放入粉丝和酸菜片,然后将猪肉片、干贝、大海米、黄蘑菇片、火腿片、香菇片间隔顺序地码在酸菜粉丝上。
注入清汤,加入料酒、精盐对好口味,用炭火烧开,烧10分钟。
将酱豆腐放入小碗内,用凉开水研成卤状。将香菜末放入小盘内。
将韭菜花、卤虾油、芝麻油、辣椒油分别放入小碗中,同白肉火锅一起上桌。
钟樱在厨房忙忙碌碌一下午,冷清的元央宫有了烟火气息,到有点寻常人家妻子做好膳食,等待出工归来的丈夫的温馨。
小符和一众宫人负责将做好的膳食端去殿内,留下的宫女负责收拾厨房。
钟樱则是去偏殿的温泉水浴池,身上一股子油烟菜香味,等自己沐浴出来了也能见到远白了。
钟樱一袭紫色软烟罗方领襦衫,樱粉绣渐变紫小花半臂绫罗,下着粉紫丝绸长裙,佩樱粉披帛。
身姿婀娜,婷婷袅袅自带灵气,配上那娇嫩绝美的容颜,让人移不开眼。
孤远白一身玄色金丝绣龙袍,袖口金滚镶边。三千墨发一根冰蓝瑞玉簪子束起,柔顺光泽垂在身后。
腰上系着麒麟白玉佩,颜色洁白,质地纯净、细腻、光泽滋润,乃是和田玉中的优质品种。
钟樱见着孤远白的身影,眸子亮如星辰。一抹笑容绽放,隐约可见朱唇内的贝齿。
钟樱小碎步轻盈,来到了孤远白跟前来。孤远白深邃的凤眸有极淡的笑意划过,抬起手来。
落在钟樱头顶,轻轻揉了揉随后才放下来。钟樱抱住孤远白的手臂,“陛下,臣妾亲自下厨,可要赏个脸给臣妾呀。”
孤远白微微惊讶,侧目:“这次竟是没有将厨房给点着了,樱樱真不是想要毒害于朕?”
钟樱气恼颇有些面红耳赤道:“陛下这是不相信臣妾,臣妾胆敢担保,陛下若是吃了恨不得舌头都吞下,再也无法忘记割舍了!”
孤远白眉头上挑,故意逗弄钟樱,“樱樱可莫要说了大话,到时候是樱樱的舌头闪了。”
钟樱脸颊鼓鼓地不服气道:“陛下等着瞧好了,那些个菜可都加入了臣妾的秘方,保准陛下会爱上我做的膳食!”