希晚跟在江城的屁股后面,一起进了厨房。
“江城我想要炒鸡蛋给爸爸妈妈吃,你教我好不好?”
希晚望着小脑袋,黑白分明的大眼睛水光闪闪。
江城低头看着她,听到她的话,把抱起来放到凳子上。
“可以,希晚想做什么鸡蛋?蒸鸡蛋,水煮蛋,荷包蛋,煎鸡蛋,蛋包肉,葱煎蛋,炒鸡蛋?”
希晚听得很认真,“江城我要做葱煎蛋,还要做蛋花汤!”
江城从冰箱拿出鸡蛋,从鲜柜拿出一把葱。“希晚先将葱洗了。”
希晚乖乖接过,放到水龙头底下清洗干净。
江城从身后环住希晚,“希晚,右手拿刀,左手固定住葱。”
江城握住希晚的小手,另一只手覆在希晚握住从的小手上,带领希晚在不伤到自己手指之下,将葱切成小圆段。
然后,江城拿来了一只大碗。拿起岸台上的鸡蛋。“希晚你看我是如何打鸡蛋的。”
“嗯嗯。”希晚也像模像样地拿着鸡蛋,和江城的动作一样。
在碗的边沿敲了敲,大拇指放到鸡蛋裂开的缝隙处,将鸡蛋壳掰开。
鸡蛋液掉入碗中,和江城掉下的鸡蛋液相碰。
江城拿来了筷子,放入希晚的手中。从背后握住希晚的手,教她顺时针搅拌鸡蛋液。
蛋黄和蛋清融合到一起,江城适时加入切好的葱段。
放开了手,让希晚根据刚才的样子,搅拌鸡蛋液和葱段。
希晚学得很快,虽然速度没有那么快,但是搅拌得挺好的。
江城将锅清洗干净,热锅倒入油。将搅拌好的蛋液倒入锅中,把铲子交到希晚手中。
手把手教她怎么反转蛋饼,“希晚会了吗?”
希晚挺喜欢的,发现做菜也没有她想象得那么难。“会了!”
江城放开了手,把空间让给希晚。看着希晚翻炒锅里的鸡蛋,时刻注意着希晚,以防意外的发生。
希晚看着锅里的鸡蛋煎的差不多了,就关了火。
江城看着蛮碎的鸡蛋,还有没有放盐的鸡蛋。
走过去,又默默地打开了火。“希晚你没有放盐。”
“哦。”希晚略微尴尬地吐了下舌头,找到食盐舀了一勺子。
“江城要放多少?”希晚不知道放多少,味道既不会淡了也不会咸了。
“小半勺。”江城盯着希晚放盐。
“可以了。”
听到江城的话,希晚把勺子放了回去。
用锅铲翻炒鸡蛋,还加了一点水在里面。
江城说可以盛出来了,希晚迫不及待地把鸡蛋盛入了碗中。
往锅中倒入水,清洗平底锅。
希晚开始准备蛋花汤,用砂锅煲的,还加入了一些淮山。
“江城原来做饭也这么有意思!不过我还是更喜欢你做的哟!”
希晚抱着江城的腰,抬头笑着跟他说。
“希晚很棒,很有天分。”江城揉了揉希晚细滑的头发。
时间到了,希晚在江城的帮助下盛出汤。
希晚端着那盘鸡蛋走到客厅去,江城跟在她身后,手里捧了那碗淮山蛋汤。
希晚洗个手,抑制不住地好心情。哼着小曲爬上楼梯,去她爸爸妈妈休息的房间。