张温师看到蓝波嘴角挂着口水,眉头一皱,冷喝一声道:“波儿,擦干净你的嘴巴,连你都这样的话,不如将这酒楼卖给人家得了!”
蓝波赶紧地一擦口水,尴尬地道:“对不起!师父!我失态了!”
然后,蓝波看到张温师偷咽了一口口水,嘴角也是水汪汪的,心下一个咯噔,知道麻烦大了,洪泰酒楼多半保不住,要成为阎君私厨的点心铺。
张温师作为一个老御厨,嘴巴里虽然不承认,心底的震撼,是相当厉害的。
他也算是吃尽人间美味了,对美食的认知,可以说是这个时代的顶峰,各式菜品,古今中外,均有所涉猎。
宫廷厨师有一个好处,就是有更多的机会,接触到古老的美食典籍,还有各国来使带来厨子,了解和品味到许多的奇珍之品。
然而,他却从来不知道,世间,鲜美之香气,能够达得到如此的程度!
他一直在思索,这香味,必然是鸡粥无疑,里面的食材,有大米,有鸡肉,有葱花,有盐,有一定量的酱油。
只是,单纯是这些东西,绝对做不出这等香飘万里的香气来,还有一种食材,他觉得应该是这鸡粥的关键。
他搜索枯肠,隐隐地判断是一种菇类,只是,硬是想不到哪种菇,会煮出这样的味道。
难道是一种新的菇种?
作为厨师,他知道菇类,有些无毒,有些却有剧毒,要开发新的菇种作为食材,是需要到官府备案,要经过牲畜的试吃报告,方才能够作为酒楼食肆的食材。
这是为防止有毒菇类毒杀人命!
他曾经对菇类这种食材,有过深入的研究,知道有毒的菇类,反而常常味道是最重的,他甚至试煮过一种菇类,气味会芬香浓郁,喂给一头猪吃,使得那头猪以为自己会飞,艰难地爬到高墙之上,四脚像鸟一样比划着跳下来摔死了。
他心里咯噔一声,意识到问题严重了。
那小子不过才十六七岁,就算是从娘胎里就学厨,也不可能去开发新的菇种食材,那就有可能,他加在鸡粥里的菇种,可能是有毒的。
不行!
作为一名有良知,有责任心,有道德的名厨,不能坐视这种为了招揽客人,而使用有毒食材毒害百姓。
这件事情,一定要官府来介入调查清楚,人命关天,而且,有些菇种,即使吃不死人,对人的身体产生的毒害影响也是长期的。
“波儿!”张温师大叫一声。
蓝波吓了一跳,赶紧地道:“师父,怎么了?”
张温师着急地一抹嘴角,道:“对面那小子,可能使用有毒的菇类,用以产生强烈而浓郁的香气来诱食。你也是厨师,可曾听过,能够将人的食欲激发到如痴如醉的状态。你看看他们,一个一个口中流涎,神情热切的样子,这已经算是中毒了。只是,这是神志之毒。这种毒性是对神志的毒性,非常凶险,使人丧失理智。”
蓝波经过张温师一说,也是一惊,再看向那一排一排口角挂涎的食客,似乎也是那么一回事,赶紧地旁边的小二和徒弟厨子们喝道:“听到师公的话没有?你们也想中毒吗?去将口罩戴起来,要厚一点的。”
洪泰酒楼的人闻言大惊,赶紧地找来口罩戴上,也给张温师和蓝波带来了口罩。
蓝波脸色一沉,道:“师父!如何是好?我们不能让他们毒害百姓!咱们的洪泰酒楼不能就这样倒了。”
“我让你派人给知府张大人送了请柬,你送到没有?”张温师想起了这件事来。
蓝波道:“我亲自送到府衙去的。要不要,我现在亲自去请知府大人,同时向他报告此事?”
“我同你一起去府衙,有我在,知府不会考虑你诬告。”张温师再次擦拭一下嘴角难以抑制地流出来的口水,道:“这小子,太恶毒了!只有我亲自去,才能让知府大人信服,立刻派官差出来,将这阎王私厨送去见阎王!”