秀珍不解地问道:“爷爷,这就是秘方吗?”
焦家老太爷点点头说道:“当然啦,其实焦家油坊出油率高并不是有什么秘方,而是在于焦家榨油机和别人的不一样。”
“咱家原先有一个祖先非常喜欢木工活,有事没事总爱琢磨着做家具或农具,他改造过的犁能比别人家每天多犁一亩地。咱焦家一开始榨油机也效率不高,他每天都琢磨着怎么能提高出油率,榨油机被他拆了个遍,终于发现榨油机如果在两个辗筒之间加上一组齿轮,不仅可以省人力还能够压得更紧密,出油率也高许多。通过他的改进,咱焦家的榨油机器那是独家秘制。一百多年过去了,咱焦家油坊现在使用的都是当时他改造过的榨油机。他把榨油机图纸画了下来,做为秘方在焦家已经流传了一百年。今天,我把它交给你了,你一定要保管好,让它在焦家世代传下去,让后人们明白世上根本没有什么秘方,有的只是勤劳的双手和发现的眼睛。”
秀珍拿着图纸,顿时感到又沉又重,她一开始真以为焦家油坊是有秘方才兴盛不衰的,事情真像一揭开,才发现什么东西都没有捷径可走,必须事必躬亲,勤于发现才行!
秀珍仔细地盯着图纸看了半天,抬起头来问焦家老太爷:“爷爷,我实在是看不懂这个图,丁先生可从来没有教过我制图,爷爷你教教我吧!”
焦家老太爷说道:“爷爷教你可以,但有个前提条件你先得在榨油坊工作半年,熟悉榨油、进货、售卖的全部流程,半年后估计是不用我教,你自己就学会了。”
秀珍点点头说道:“明白了,爷爷。”
从此后,秀珍更是每日呆在榨油坊里。
油坊的活儿又杂又碎又脏,陵高县由于海拔高、气侯比较凉爽,花生、篦麻的产量不高,还非常容易受到气侯的影响,所以价格也忽高忽低。
秀珍每日看着油坊的流水,盯着上下波动的价格,心里算了算这每日油坊收益如此不固定,怎么样才能解决这个问题。
秀珍把大福叫了过来,她问道:“大福师傅,咱们店每天的流水怎么这么不固定,能不能想个办法把价格固定下来。”
大福搓了搓手说道:“榨油籽的价钱一会高一会低,每年的年景不一样,产量也不稳定。其它油坊也是这个情况,咱家油坊出油率高,相对成本还低一些,所以这一块也就没有细抠。”
秀珍想了半天后说:“其实这一块细抠下来每年也有不少的钱,咱们看看能不能想个办法把这个成本降一降。”
大福说道:“这个问题我想过,和东家也提过解决的方法,但是由于一直没有合适的人所以东家就没有做。”
秀珍问道:“什么方法能解决呢?”
大福说道:“有两个方法,一个是去农村现场收购油籽,杜绝中间的二道贩子。第二个方法是去河南收油籽,河南中原地区气侯温暖,农作物产量稳定,应该是比县里的价格低。但这两个方法都需要有人去跑,东家当时找不到合适的人,所以就没有这么做。”
秀珍听后“哦”了一声,就陷入了沉思中。