张敝给仲文和秀珍出了题，题目为：“如何将油籽买出更高的价钱？”

张敝对他俩说道：“既然这趟你们来山阳为的是油籽生意，我就以油籽为题。每人从我这里拿一百斤油籽去卖，收益高者为赢家，如何？”

秀珍经过几个月的锻炼，对油籽生意早已经轻车熟路，她笃定地说道：“没问题，这个题目我应下了！”

说完看了看仲文，仲文虽然没有接触过榨油坊的生意，但是他想着卖东西谁不会，也是无所畏惧地点了点头说道：“师叔爷，放心吧，我准赢她。”

于是每人从张敝手里拿到了一百斤油籽，折价为50两银子，张敝又一人给配了一名伙计，约定一天之内谁的赢利最多谁就获胜。

丁尔康看着两个学生兴高采烈地从张敝手里领任务，脸上挂满了跃跃欲试的神情就不禁偷笑起来。

他和王氏轻轻地说道：“师婶，师叔这到底是想干什么呢？”

王氏笑呵呵地回道：“还不是想帮你培养一下学生，人老了顽心也重了，让他和你这两个学生玩一玩，咱们只当是瞧个乐子呗！”

丁尔康扑嗤一声笑起来：“师婶，你也真是惯着我师叔，他这不是老小孩吗！”

王氏说道：“老了，他想玩儿就让他玩吧，不过你猜猜看他俩谁会赢？”

丁尔康看了看秀珍和仲文，毫不犹豫地说：“肯定是秀珍赢，她平时就呆在油坊里，油坊生意门儿清。”

王氏摇一摇头说道：“未必，仲文有股子虎劲，我押仲文！”

丁尔康说道：“要不咱们也赌个乐子，我赢的话师婶必须给我包顿饺子吃，师婶赢的话我给你弹奏一曲《平沙落雁》，如何？”

王氏一听顿时眼睛一亮，她是个爱热闹的人，知道丁尔康是为了讨她开心才提这个赌约，她开心地说道：“没问题，不过赌码有些小，我输了亲手包一顿饺子外加一顿手擀面，你输了你满足我一个条件，如何？”

丁尔康满口答应了下来，他知道王氏是真心待他，绝对不会有无理的条件。

张敝一看所有的人都参于进来了，更是兴致大增，他大声地宣布：“这场比试的胜利者奖金为五十两银子。”

秀珍和仲文听到奖金为五十两银子时，激动地都跳了起来。

秀珍对仲文说道：“你就等着替我数钱吧！”

仲文不甘示弱地说道：“谁替谁数还说不上来呢，我若赢了可不用你替我数钱，你只用看着我数就行了！”

两个人互相叫嚣着，让丁尔康他们乐不可支，更加增添了这场比试的趣味性。

当晚丁尔康一行三人就在张敝府住下。

第二天秀珍和仲文吃到了河南特色早餐——胡辣汤配油饼。

看上去黑呼呼毫无美感的胡辣汤入口的味道却十分惊艳，秀珍怀着好奇的心情先舀了一勺，初入口就觉得肉味浓郁，滑嫩鲜香，细品之下胡辣爽口、回味无穷，秀珍忙招呼仲文说道：“真好喝，快尝尝，人间美味！”

仲文也赶忙舀了一勺喝了起来，边喝边夸道：“好喝，够劲，够辣！”

两个人风卷残云般地喝光了胡辣汤，还吃了两张油饼，王氏一看两个人吃得这么干净，更是开心地不得了。

她慈祥地看着他们对丁尔康说道：“尔康，你头一次来我家喝胡辣汤也是这个样子，满满一碗几下子就没啦。”

丁尔康笑道：“可不，主要是师婶手艺好，一眨眼已经十几年过去了，现在轮到年轻人啦！”

吃完早饭，秀珍和仲文在张府管家的带领下去库房一人领了一百斤油籽。