丁尔康知道和焦家老太爷再讨论该不该立牌坊的问题已经无甚意义，他转移了话题：“那你今天主要是想和我说些什么呢？”

焦家老太爷说道：“县太爷明天也邀请了先生你一起去“复春楼”吃饭，你见多识广，可以帮我参谋一下明天该如何是好呀。”

丁尔康说道：“县太爷到底会说些做些什么，咱们谁也不清楚，现在贸然揣测怕是也不准，不如到时候见机行事，他说什么都别着急表态，先打哈哈再说。”

焦家老太爷一听有些不解道：“为啥先打哈哈，人家堂堂一县之长岂容咱们和他打哈哈，若是翻起脸来，岂不是当时就让咱们下不来台？”

丁尔康摇一摇头说道：“他说的话能答应的咱们答应，不能答应的也硬答应吗，若是人家让你兑现怎么办？所以对付官家只有一种态度既不得罪也不全应，先打个哈哈应付下来场面，再行考虑。”

焦家老太爷仔细想了一想说道：“哎！先生说得对，先应承下场面，互相给足面子，然后再细细考虑。”

这时仲文烧好水沏了一壶茶端过来，说道：“先生我看你的茶罐里有些信阳毛尖，一看还是品相挺好的毛尖，就沏了些端过来你们尝尝。”

丁尔康轻轻点点头说道：“这信阳毛尖是这次张彻师叔分手时塞给我的，他知道我爱品茶，专门给我拿了些，说是今年的秋茶，你们快尝尝吧！”

焦家老太爷端起茶盏，只见盏内茶汤清亮，香气扑鼻，轻啜一口只觉口腔内鲜浓醇香，不禁脱口而出道：“好茶，入口鲜香清爽、回甘良久，是极好的上品秋白露茶。”

丁尔康也端起茶盏闭上眼睛先自闻了一下，才轻轻地啜了一口，然后睁开眼睛说道：“”信阳种茶历史悠久，茶树本来产生在西南云、贵、川一带，后来茶沿着河流山川向外传播，沿川陕大道进入陕西，向东顺长江而下，向东南各省发展。茶的传播与政治、经济、文化、交通、气候密切相关。东周时期，我们的政治经济中心在河南。那时，茶开始在河南传播，在信阳生根发芽传承下来，但茶叶的发展挺有意思的……”