知味轩的门前,人声鼎沸,再不复之前的冷清之态。
约有数十人齐齐围在知味轩门前的一口瓷盆旁边,探着脑袋,流着口水。
“该我了,该我了!”
“呜呜……,太好吃了,我这辈子都没吃过这么美味的肉食!”
“挤什么挤,吃完的赶紧让让,老子都还没吃着呢!真有那么好吃吗?”
“那个谁,还要不要脸了,好的一人只能吃一块,你这都第三块了还不住嘴,怎么,还想把这当饭吃啊?”
“……”
品膳阁。
杨珊儿跑着从外面回来,手里面拿着一个包裹着的荷叶,飞一般地冲到后厨。
“姐姐,那个李丰今终于出现了,还亲自下厨做了一道红烧肉放在外面让路人免费品尝呢!”
杨珊儿喘着气,兴冲冲地向后厨里正在烹制菜肴的姐报信。
“红烧肉?”杨阡陌声音平静而清灵,问道:“可是知味轩那道标记着一贯钱一份的东坡肉?”
杨珊儿用力地点着脑袋:“是呢是呢,姐,那可是李丰亲自做的红烧肉,跟咱们之前去知味轩吃到的完全不一样。刚刚我也去吃了一块,真的很好吃呢,搞得我都想花一贯钱去单独点一份了。”
杨阡陌一愣,正式回转过身来,抬头打量了杨珊儿一眼,见她满嘴油光,一副意犹未尽的样子。
这可就真是奇怪了,珊儿可是从吃着她做的饭菜长大的,舌头早就养刁了,一般的食物根本就入不了她的口。
可是现在,仅是一块红烧肉就让她完全改变了自己立场,对李丰赞不绝口不,甚至还想要到对面的酒肆去消费,这像话吗?
杨阡陌心中疑惑,难道那个李丰的厨艺真的有这么厉害?
不过,再厉害的人她也不是没有见识过,仅靠着一份红烧肉就想要挽回这段时日以来所造成的不利局面,未免有些太异想开了,真当本姑娘的厨艺是摆设啊?
“你手里拿的是什么?”
杨阡陌终于注意到杨珊儿手中的荷叶,轻声询问。
杨珊儿抬手一摇,得意道:“这是我偷偷地给姐带回来的红烧肉,那个知叶轩也忒气,竟然只允许每人试吃一块。还好我机灵,趁那个看材人不注意,顺手就偷偷地多拿了两块回来!”
着,杨珊儿把荷叶打开,两块晶莹剔透犹如玉石一般的红烧肉块显露出来。同时,一股独特的郁香之气,也随着荷叶的打开,而在整个后厨空间渐渐弥散开来。
呼!
杨阡陌轻吸了口气,面上原本还极为淡然的神色渐渐变得凝重。
闻香而知肉味,做为一个极有赋的厨娘,杨阡陌的鼻子和舌头都极为灵敏,哪怕是还没有亲口品尝到红烧肉的滋味,仅是通过气味她就对红烧肉的味道有了一定的判断。
“姐,你快尝尝,还热着呢,味道真的很好吃,是这我辈子吃到过的最好吃的荤菜了。”
杨珊儿不遗余力地夸赞着,然后眼巴巴地看着杨阡陌:“不过他们家的菜实在是太贵了,珊儿每都去的话肯定吃不起,只能靠着姐的手艺来仿制出这道菜了……”
“那不是仿制,是借鉴!”杨阡陌没好气地在杨珊儿的脑袋上敲了一下,“跟你过多少次了,本姑娘是那种偷学他人技艺的人吗,我那是青出于蓝而胜于蓝的借鉴!”
“对对对对,是借鉴,那姐你快尝尝看,能不能快点儿把这红烧肉也借鉴出来,珊儿好想吃!”杨珊儿连连点头,满脸期待。
靠着杨阡陌这条可辩百味的舌头,以及她本身就已经锤炼得出神入化的好厨艺,这些年杨阡陌所“借鉴”到的美食佳肴几乎是数不胜数,从来都没有让杨珊儿失望过。
杨珊儿相信,这一次也是一样,姐一定能够在极短的时间内为她做出比李丰所烹制还要好吃得多的红烧肉。
“好吧,那我试试看!”
杨阡陌跃跃欲试,随手取了一块银箸,轻轻夹起一块美艳欲滴的红烧肉放进了自己同样红艳欲滴的嘴巴里。
咀嚼,品味,同时一点点地分析辨别着肉质之中所蕴藏着的种种调料的比例。