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“你充其量呀……”方茗不禁扬起了嘴角,“算损友!”
她的话音刚落,便转身迈步离开。
齐飞不禁笑了笑。他突然间想起了一件重要的事情,连忙在她身后喊道:“唉,损友,四川的手工制茶技能比赛,你参不参加呀?”
“不参加了!不过,我会带学生去蒙顶山采春茶。”方茗并没有回头,而是一边往前走,一边悠悠地应答。
清明前后,采茶人最是繁忙。
暖阳雅雨送走了寒冷的冬天,春风吹绿了枝头的绿叶,吹红了满园的娇花。
方茗带着一帮学员正在四川雅安市蒙顶山上的茶园里采茶。
蒙顶山巍峨壮丽,峰峦峻秀,浓云多雾。
在仙雾缭绕中生长的茶叶,吸收了日月之精华,山中之仙雾,乃是仙茗之精品。
“我们今天采的茶叶,长度要在1.5厘米到2厘米,是拿来做黄芽的。采的时候要像我这样来掰,不能去掐。”
方茗一边说着,一边麻利地示范掰摘茶叶的叶芽。
学生按照她的手法采摘,面她就在一旁指导。
方茗一面指导并更正学员的采摘手法,一面悠悠地说起了蒙顶山茶树的典故。
“相传在两千年前的西汉时期,蒙顶山茶祖吴理真,在这里种下了七株茶树。南宋时期,宋孝宗赵昚把吴理真手植七株仙的地方封为‘皇茶园’。后来,‘扬子江心水,蒙山顶上茶’,便成为好水沏好茶的象征……”
当方茗带着学员们回到制茶厂时,她们刚好遇到了茶厂最热闹的场面。
此时,正是陆氏公司举办的手工制茶技能大赛的决赛时刻。
方茗看到在人群中间围着十位制茶师。这十位制茶师一人一锅,正专注地挥舞着灵巧的手炒青。
她的耳边时不时地传来身旁人的议论声。
“这十个人,可是精挑细选的资深制茶师。”
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