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第一百六十九章 鱼酥虾卷(1 / 2)

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店里面高朋满座,姚颜玉有些退却,里面的店小二见到二人,连忙出来招呼:

“二位别急着走,我们二楼还有位置呢,你先点好,在二楼就坐,我们马上给您送过来。

二楼位置很多呢,大厅也空的很,您若是错过了,就吃不到我们这么地道的淡水美食了。”

姚颜玉和师诗二人跟着小二穿过人群,上了一层梯子,来到了渡船的二楼,二楼相比一楼,能安静一些,环境相对也要更好一些。

两人透过天窗,可以看到外面闪亮着的星辰,因为是露天的,渡船前行的过程中,有缓缓的凉风袭来,送来一室的清爽。

这里的其他人,也没有一楼的行人那行色般匆匆,各个三五坐在一起,悠闲的谈笑着。

那小二打开桌上摆放好的小册子,十分殷勤道:

“您二位看看,想吃什么,我们这儿的小吃,绝对不像外面烂大街的那些,非常地道。”说着,他还形象的向着二人竖起了拇指。

师诗指了指册子左边的一道小吃,上面写着鱼酥二字,“这不就是大花想吃的那个吗?”

姚颜玉轻轻点了点头,好不容易出来一趟,她也大方,没有想要拘着大花的意思。

“我们要四份鱼酥——”

“好嘞,您再看看,还需要点什么?”小二热情道。

姚颜玉将这食谱递给了师诗,示意让她来选择,师诗接过,边看小册子,边问道:

“你是这里的本地人,不妨你给我们二人推荐一番,不过,我们只要好吃的,否则这打赏你也就别想了。”

说着,师诗取出两块儿灵石,在小二的眼前晃了晃。提示他尽心些。

小二见二位客人这般慷慨,这两块灵石。抵得上自己家中一个月的零用开销了,他连忙答应道:

“二位放心,我绝对不敢怠慢两位的,我们陈义淡水鱼丸,也是几百年的老字号了,因为味道好,生意也是经久不衰,我们老板的手艺,是从祖上传下来的,绝对值得尝一尝。”

“二位定然是前来游历的仙人了,既然这般,淡水这边的小吃,可是不得不尝的,这里的味道,定然与二位以前尝过的小吃不同。

而且,店铺里用的材料,也是今日早晨下水新打捞好的,二位一路看来,想必也知道,来这弱水,是一定要尝尝我们的淡水鱼丸和鱼酥的。

不过我自己觉得,这虾卷的味道儿也是一绝,二位最好也别错过。”

师诗见小二说话倒是有些根据,十分豪迈道:

“那行,你刚才说的那些小吃,给我一样各来四份。”

“好勒!”小二惊喜的回应道,虽然他不知道,明明两只有个人,为何要点四人份的?不过于自己而言又不亏,他也识相的没有多问。

首先端上来的,是霸王花想吃的鱼酥,接着鱼丸,随后虾卷也相继上来,每上一道菜,小二就热情的为两人介绍。

“二位,这就是我们店里有名的招牌菜,鱼酥!

这鱼酥的做法,在我们掌柜家族里,已经传承了十几代儿了,至今仍旧保留着最初原创的风味,算是远近驰名了。”

材料是新鲜的母鱼,是将鱼肉连同鱼骨一同打碎,活上地瓜粉,以及我们门店的独门配料。

几者搅拌均匀后,先油炸一次,将肉炸熟了,这时候的鱼酥较为湿软油腻,口感远远没有现在这般好。”

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