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“哎,这些野菜都蔫巴了,摘吧摘吧也不剩下多少了。”
“娘,我以后会多挖一些野菜的,等到冬天的时候,镇上的那些人家更是没得菜吃,说不准还能换两个针线钱呢。”
夏红绯只是随口一说,老太太听了却眼睛一亮,却也没多说什么,只把闺女说的这话放在了心里。
“烧一锅开水,把野菜烫的七八分熟,再过一下冷水,晾晒起来,等晾干以后就可以收起来了。是不是很简单?”
夏红绯点头,又摇头。
“娘,这听起来是很简单,可这都是要技术含量的,什么烫到七八分熟,一般人哪里能掌握好这个度?还得娘这种大厨才行。而且最后的晾晒也挺麻烦的,比刚开始摘洗还要麻烦呢。”
夏红绯并不完全是为了拍马屁哄老太太开心才这么说的,这活儿要是交给她来做,她是做不到什么七八分熟的,而且最后一步确实也挺麻烦的,野菜要一根根的晾晒,一串串野菜的尸体晾在竹竿上、铺在笸箩里,这是一个大工程。
“嗯,是需要点儿耐心。”
老太太点头表示同意。
“这干什么不需要耐心呢?你看看你上学,一上就是九年,要是能考大学,你得上十几年,这个不需要耐心吗?
再说这些地里活,从下种到秋收,要给地里拔草、施肥、浇水,最后还不一定能有好的收获,天干了还能去天水浇水,要是涝了呢?万一晾晒的那几天老天爷不给面子呢?这一年就都白忙活了!”
老太太叹气,过几天就要麦收了,所有人都心怀忐忑,就怕老天爷突然在那几天任性起来,那这半年白干了不说,秋收之前的这段日子绝对不好过啊。
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