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孟老爷子跟孟笃之都这么坚持,喜乐也是一张嘴说不过他们两张嘴,只好同意了这个提议。
去省城要从复县坐马车到广阳府的码头,走运河水路南下,总共要花一天的路程。
定好了是明天一早出发。
孟笃之能陪喜乐跟苏青柔一起上省城,他还很高兴的,赶紧去安排行程了。
喜乐就先去厨房给孟老爷子做饭了。
喜乐有心想教孟府的厨子几个新菜,所以做饭的时候,就让厨子们都在旁边儿听着,她每做一个步骤,都细细的讲解,一共做了十个菜。
不知厨子能学到多少程度,喜乐反正是尽力了。
饭菜上桌的时候,把孟老爷子乐的合不拢嘴。
“喜乐丫头,这些个菜,都叫啥名字呀?”孟老爷子虽然很馋,但是还是忍住等喜乐先报了菜名他才会开始吃。
喜乐看着孟老爷子老小孩的样子,不由的笑了,开始细心的为他介绍:“这是五香回锅肉,这是什锦浇汁鱼,这叫鸡公煲,这道是麻辣拌,这是酸菜海蛎子炖白肉,这是辣白菜五花肉……”
喜乐每说一个菜名,孟老爷子都拍手叫一声好。
报完了菜名,孟老爷子就快速的拿起筷子,开始大吃起来。
喜乐的每一道菜,都十分的符合孟老爷子的胃口,尤其是酸菜跟辣白菜两样,孟老爷子之前都没吃过这个口味,惊奇的不得了。
“喜乐丫头,你说这两样都是白菜做的?大白菜没啥味儿,咋能做的这么好吃?”
“酸菜是发酵的,发酵的酸菜改变了白菜原有的状态,所以口味很酸爽。辣白菜也是加入特别的材料腌制的,风味才那么浓厚。”
“喜乐丫头,你这些本事,比御厨做的还好呢!”
喜乐见孟老爷子这么爱吃,就又教了孟府的厨子腌酸菜跟辣白菜,都弄好了,这才告辞离开。
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