玉瑶点头。

李鹤林一听是木耳立马就忍不住想抢过来看看，不过却被玉瑶抓住了。

“李叔莫急，还要给你介绍一个人。”

李鹤林将伸出去的手收了回来，看着这丫头身边之人。

“就是这位吧。”

“在下沈安阳，李叔好。”

李鹤林点头，“沈公子好。”

“丫头要说什么？”

“这是我表哥，也是这些木耳的负责人，以后酒楼需要木耳就直接找他，我不插手，除非有什么他们决绝不了的问题可以来找我。木耳的产地是沈家村，所以以后要买木耳便直接去沈家村找他就可以了。”

李鹤林点头，“好，那沈公子我们以后就合作愉快了。”

将表哥介绍给了李鹤林之后玉瑶才让他将木耳提了进去。

“丫头今天打算教他们做什么菜？”

木耳已经泡在了盆里，只需要等着它泡涨便可以清洗了。

“拌、炒、蒸、烧、汤，先让他们看着我做一遍，然后我将方子些给你，每月推出一些新品就可以了。”

李鹤林立马点头，“好！好！”

“凉拌木耳的做饭很简单，里面的配菜厨师可以自行调配，不用配菜也可以，随你们的厨艺，一些注意事项我等会儿会些给李叔，你们记住哪些是不能和木耳放一起的就行。”

“炒的话简单的就是木耳炒肉，木耳炒鸡蛋，木耳炒西红柿，木耳芹菜炒肉，木耳炒山药，木耳炒鸡肝，木耳炒黄光......”

“烧，木耳烧豆腐，葱烧木耳，木耳烧鸡......”

“蒸，双耳蒸蛋皮，木耳蒸鸡，素蒸木耳，蒸鸡翅，蒸鸡爪......”

“汤，豆腐汤，四物汤，木耳木耳蛋花汤，猪肝木耳汤......”