隔着窗户,丁夫人朝厨房里张望着,只见里面热气腾腾,烟雾云绕,水蒸气把视线都遮挡得差不多了,只能依稀看到一个高个男子正在拿着锅铲翻炒着什么。
“那位就是我们的新厨子龙师傅。”小二介绍道。
丁夫人回头问道:“就是他熬的那个糖水?”
“对啊!不然还有谁会做?我们店里的帮厨都是京城本地人士,不是他说要这么处理绿豆,我们谁知道啊!”小二回答道。
韩磊看了看丁夫人,问道:“娘,您要是还有疑虑,就把他喊出来问几句好了。”
“诶诶诶,刚刚你们可答应得好好的,不打扰他工作,怎么这会儿又变卦了呢?”小二顿时有意见了。
韩磊只好拿身份压他了:“怎么说话的?知不知道这位是谁?她可是韩尚书的夫人,皇上亲封的三品诰命夫人!敢得罪她?我看你是想掉脑袋了!”
小二一听,顿时害怕了:“行行行,你们最大,我这就把他请出来!”
不一会儿,刚刚正在颠勺的龙师傅出来了,一边用脖子上的汗巾擦着汗,一边问道:“是谁要见我?”
丁夫人上前问道:“你就是同福酒肆的新厨师?”
“对啊,怎么了?”龙师傅反问道。
“你是盛州兴安县人士?”
“正是。”
“那道绿豆百合莲子糖水是你做的?”
“没错,有什么问题吗?”
“那个绿豆的处理方法是你们那里的地方特色?”
“对啊,你们不喜欢吗?”
“不是喜不喜欢的问题……”
“那是什么问题?”
“我前几日在别的地方吃过一道同样的糖水,不同的是绿豆的皮去掉了。也是你们那边的做法吗?”丁夫人问道。
龙师傅挠了挠头,说:“哦,那个啊……一般老百姓家不会搞这么多花里胡哨的东西,只有官宦人家的厨子才会这么做。这里可是餐馆,一天出菜量这么大,也没这闲工夫给你弄的那么仔细!”
“这么说来,这个做法确实是你们那边的?”丁夫人又问了一遍。
“没错!这位夫人,你到底想说什么?我里面还有十几个菜没炒呢!”龙师傅有些不耐烦了。
“诶,你……”韩磊刚想再次拿身份压人,就被丁夫人按住了。
“实在抱歉,打扰你干活了,我已经问道我想要的东西了,告辞。”丁夫人说着,就回头上楼了。
韩磊见状,赶紧跟了上去,一边走一边问:“娘,他跟白双双没有关系吧?”
丁夫人摇了摇头:“应该没有。看来是我多虑了,这种绿豆的处理方式是他们当地的特色,白双双是兴安县人,当然会这种方式。现在看来,睿王的新王妃也应该是兴安县人士。”
“什么?睿王娶王妃了?”韩磊吃了一惊。
丁夫人点了点头:“没错,数日前,我去宫里见太后的时候,她曾经送上了自己亲手熬制的糖水,味道跟白双双做得如出一辙,只不过绿豆是去皮的。我当时以为她就是白双双,现在看来是我想多了。”
“您没亲自见到她吗?”韩磊好奇地问道。