“粑粑,好棒!”
“杨叔叔,好棒!”
琪琪和兮兮崇拜的看着杨光,感觉好像粑粑(杨叔叔)就是无所不能的。
“这个叫小黄鸭哦,你们也可以捏小黄鸭的,或者捏其它的形状都是可以的。”杨光将小黄鸭放到桌子上说道。
“嗯嗯!”两个小家伙点头道。
“来,我们来一起玩吧,首先就是捏小鸭子的身子。”杨光笑着道。
随手四人就开始玩起来,除了杨光以外,三人捏出来的东西都是有很大的瑕疵的,还好的是有杨光指导,所以捏出来的东西还是有模有样的。
“我们也可以捏大熊猫哦!”等到每个人都捏出来一个小黄鸭后杨光笑着道。
“大熊猫最可爱了。”琪琪说道。
“我们上次有看过大熊猫。”兮兮道。
“对啊,我们就是捏上次我们看到的大熊猫。”杨光笑着道。
“我先捏一个给你们看看,然后你们再捏。”
说完杨光拿出白色橡皮泥和黑色的橡皮泥,先是捏出大熊猫的肚子,然后是头,最后是四肢。
“看看,好了啊,大熊猫!”杨光将大熊猫放在掌心展示出来。
“来,我们也开始捏吧!”
说完杨光又是指导她们捏大熊猫,一个上午的时间不知不觉就在这快乐的时光中结束了,他们捏了小黄鸭、大熊猫、甜甜圈、小猪和小狗。
“好了,你们玩吧,我要去做饭了,兮兮,今天中午在这里吃哦。”杨光笑着道。
“好的。”兮兮欣喜的笑着道。
杨光说完就去厨房准备午饭了。
夏季吃的饭菜要以清凉为主,肉食要少吃,夏季人们的食欲不是太盛,所以杨光准备制作凉拌粉皮、凉拌嫩豆腐和鲍鱼炒鸡肉。
先是开始制作凉拌粉皮,粉皮是买好的,不需要专门的去烧,将粉皮放到盘子中,然后放入油炸好的花生米、黄瓜和芝麻,最后放上醋、酱油、香油、盐、鸡精和辣椒油,用筷子将它们搅拌好,就这样一盘菜就做好了,时间都没有超过三分钟。
凉拌嫩豆腐也是非常的简单,将嫩豆腐洗干净,然后整块放到盘子中,用刀在盘子中将嫩豆腐切成块,切的时候杨光非常的小心,没有让嫩豆腐因为被切而形状变形,然后将猪肉馅剁碎,在锅中放入油,将猪肉馅放入到锅中,放入酱油、盐、鸡精,等到肉馅熟了后倒入到嫩豆腐的上面,最后拿出一个小碗,在碗中倒入酱油、醋、香油、小米椒、葱和蒜剁碎后放入到碗中,之后再进行搅拌,然后倒入到嫩豆腐上面,又是一道菜做好了,这个时间花了长一点,但是也没有超过五分钟。
最后一道菜是一道荤菜,也是唯一的一道熟菜,将鸡肉剁成块,鲍鱼打上刀花,杏鲍菇滚刀切块,姜切片,蒜瓣拍碎,热锅放油烧热下姜蒜爆香,放入鸡块炒至变色,加入鲍鱼翻炒两分钟加入料酒、生抽陈醋加盖焖半分钟,加入两百五十毫升开水、葱结加盖焖煮五分钟,加入杏鲍菇翻炒均匀加盖焖煮五分钟,开锅放入鸡精,胡椒粉翻炒至汤汁稍浓,出锅挑出葱结、撒上葱段,这菜就完成了。
杨光将所有的菜端到餐桌上,然后又盛了四碗米饭放到餐桌上,走到后院道:“吃饭了!”
“哦!吃饭了!”兮兮惊喜的叫道,然后小胖妞快速的从椅子上下来,急急忙忙的向餐厅跑去。
林雅彤和琪琪也从椅子上下来,向餐厅走去。
”杨叔叔做的饭菜真好吃!“兮兮坐在椅子上,嘴中吃着鸡肉嘟囔道。
”我粑粑做饭最好吃了。“琪琪嘴中也是有着鸡肉。
林雅彤对于肉食倒是不感兴趣,她对于另外两道清凉可口的菜很感兴趣,特别是嫩豆腐是最感兴趣的。