之后就看那大厨开始控火,当然这个控火就是很普通的那种,不至于和斗破苍穹之类的一样,弄的那么牛叉!
简单的控火,精准的程度大概也就相当于你家的天然气炉一样,可以变大变小罢了!
之后就是开始烤!
转圈圈的烤!
此刻王凤莲是有些懵逼的,然而有句话说的好,关键时刻要男票就是用来顶缸的,李步洲当仁不让的站在了自己的位子上!
手起刀落的把各种香料拍成碎状,之后就安安生生的等着!
期间时不时的和王凤莲说上几句话,你别说这酒店还真的是什么食材都有,各种活物老的少的还就都有!
李步洲瞟了一眼是有自己想要的食材,那就很淡定了!
等了挺长时间,那边的蛇人厨师终于是搞定了,开启了收尾工作,装盘摆盘!
李步洲呢也动起来了,随便拿了一口炒锅心念一动,真火凭虚而生,很快就把锅子烧到足够的热度!
热锅冷油把那些个香料爆炒一番再将香油倒出!
以岁月灵酒加一些别的调味品弄成酱汁
之后就随便取了一盒食材,搞定!
于此同时,蛇人师父也表示自己已将这道羊肚混味鼠做好了!
对于这样的的菜,那几个评委显然是吃过的,那中年美妇以手中的餐刀轻轻一划,先是划破了最外层的羊肚,一股香味扑鼻而来。
一个评委闻到这股味道就笑着说
“妙啊,这道菜关键的一步就在这羊肚之上,以火将羊肚的鲜香之气逼进去,再借着香料的功效隔绝了那些腥膻之味,妙啊!”
另外一个评委也是点点头,就看美妇手里再加些劲儿,将内里的大鹅彻底露出!
要说那厨子也是有一手的,这大鹅居然是冰冷一坨!
另一个评委眼睛一亮
“高啊,鹅肉肥腻,若是将油浸入太多反而不美,以冰系手法,将鹅肉中油腻锁死,却有能将它本身的香气透进去,不愧是冰火魔厨啊!”
那个蛇人厨子现在尾巴都要翘到天上了,开玩笑一样,作为一个厨子,他可以同校两系魔法,说他是天才那真的是一点都不为过!
之后是鸡肉,鸡肉却又是热气腾腾,滑开之后,鸡身之内是一碗汤汁,可别小看了这一碗汤汁,这一碗汤汁里可是包含了羊肚的鲜,大鹅的香,鸡的美味!
就在这汤汁内炖着一只鸽子!
美妇提了提鸽子的一只腿,神奇的一幕出现了。就那么抖了一抖,鸽子的整个骨架被抖了出来,鸽子肉缓缓的化开成丝!
把整个汤汁变的多了几分粘稠,而汤的最中心却是那一只小小的老鼠身体!
就这周围的光,那老鼠的身上好像也多了一丝光泽,这特么的难道是传说中的,会发光的料理吗?
一只小小的老鼠被三个品味分成三份,每个评委都是在自己的嘴里仔细大砸吧味道!
砸吧完之后第一个评委说道
“这道混味鼠,确实难得,冰火魔厨名不虚传!”
第二个评委就有点谨慎了,他虽然在点头,可他没说话!