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第七十七章 海鲜各种吃(2 / 2)

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青弯了弯嘴角,没说什么,低头吃饭了。

“妈,我给果果准备的海鲜蛋羹还在锅里捂着呢,等他醒了吃,这顿饭菜就不要给他留了,里面有酒,吃了对他不好。”严叶仔细交代着。

青点了点头,表示知道了...

真是不是一家人不进一屋门,她老妈和后爸在饭桌上都不怎么愿意说话。她呢恰恰相反,前世的饭桌文化早就习惯了,还好有二货吉经常配合她。

接下来隔一两天严叶会做道海鲜菜,节制了很多。没办法,一是后爸和旭虽然没少往回送,但是毕竟有限。二是以她前世的经验海里的动物多半都是寒性的,她也怕总吃对身体不好。

熬个海鲜粥,蒸段海鱼、海虾什么的,既简单又能最大的保留海鲜的原味,全家都很喜欢。这样的做法果果也会被允许吃一点,多了是不敢给的。

这天傍晚,严叶拿着记录本来到晒太阳的陶罐边,首先挨个打开闻闻味道...

罐4,液体过淡,咸味不是很浓...总结:可能晒制时间不够,也可能一开始咸度不足,待观察。

罐5,液体发黑,有酱油气味。总结:迄今为止最成功的一罐,还要晒制一段时间...

罐6,有白色珊瑚状菌物,用筷子挑出。液体也发出酱油味,没有任何酸臭味。总结:也许这是有益的生物菌,待观察...

……

严叶仔细记录着每罐液体的具体表现,从中总结出最佳的方案。也许等酱油酿制成功后,她可以以这些资料写一本《部落酱油是怎么酿成的?》...

现在严叶算是成功了大半,有一罐酱油算是成功了,可能是晒制时间不够,口感并不好。但是炒个菜什么的还是没问题的。可是严叶不舍得,谁知道最后有几罐能成功,不过前期步骤她已经有数了,再过一两个月她可以再做一批,这样就不愁酱油了。

可是这样,她家大酱有点多啊,第一次的大酱是很稀的那种,表面发黑棕色。第二次主要目的是酱油,所以第二次的大酱是很干的,是黄棕色的。材料一样,因为酿制的步骤不同,味道也差别很大。东西多了,严叶还是很大方的,用罐子分别装了两种大酱,送礼去。这回算是大手笔,除了巫师大人和旭家里,现在的五个合作对象也都一一送到。

(未完待续。)

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