事实上,这道甜点就是蜂蜜厚多士配冰淇淋,做法并不难,可要做的很好吃,就不是一件容易的事情了。
姜瑜先取出一条长吐司,从中间切开,留一个近乎正方形的吐司面包,随即,将吐司的四边各留1厘米,用刀将吐司从上往下直切到底部一圈,取出吐司内部的面包瓤,将面包瓤切成正方形小块,穆冉一般习惯切成27块。
将被挖空的吐司外壳均匀地涂上无盐奶油,有时候姜瑜也会用芝士和蜂蜜融化后混合来涂,涂好后,以200度的温度烤约7分钟左右,直至吐司壳表面焦香酥脆,散发出浓郁的粮食香味。
做完后,姜瑜再将挖出的吐司块涂上奶油,当然,如果爱吃芝士,涂蜂蜜芝士也是可以的,再粘上细糖,将蘸好糖的吐司块放入200度的烤箱中烤约5分钟,烤至吐司块又硬又香,然而咬下去,却不止于失了面包芯的软糯。
姜瑜一打开烤箱,就闻到一股浓郁的奶香味和面包香,她满足地吸了口气,把烤好的面包块和面包壳都端到一边。随即,姜瑜把烤好的面包块塞入面包壳内。
因为怕腻,姜瑜没有加入太多奶油,只是把冰淇淋挖出来做成球状,放在烤好的面包上,为了让面包看起来好看,她又把芒果切块,把草莓竖着对半切开铺在面包上,放在冰激凌的边上,随后,姜瑜又拿来两根巧克力棒,如果家里没有巧克力棒,也完全可以用百奇的巧克力棒来替代。
做完这些后,吐司面包上已经有了芒果、草莓、冰激凌、巧克力棒。
为了美观,姜瑜又在上面加了一个薄荷叶子。
小小的薄荷叶子点缀上去,面包上的色彩一下子丰富起来,有黄,有红,有白,有黑,还有绿。
姜瑜又在面包边缘挤上卡仕达酱和百香果酱。
这样一来,面包诱惑就做完了