店里现在走量的是凉皮和一些凉拌面，这些菜肉主要是供应工地的。

“肉先往冰柜里放，菜的话现在拿到店门口，小梦小聂你们去，就在门口卖，价格和菜市场一样。”

林晚看着搬进来满满一后厨的菜肉，转瞬想到办法。

这还是前世看新闻，疫情期间的那些饭店生意做不了，饭店就只好变成临时小菜市场把店里备的菜肉卖掉。

小梦他们刚想端着菜筐往前走就被林晚拦下：“等等，别直接端过去，这样子，小聂你把店里的红胶带拿过来。”

林晚拿起一小把韭菜又拿上两个青椒，用胶带缠到一起，又拿起两根茄子配上两个红辣椒缠到一起。

诸如此类，其他几个人看懂她怎么做的之后，几个人三下五除二不到半个小时就把所有的菜配好。

“妈，你和小梦把这些肉切成大概半个手掌这么大小。小聂，你带着小王小刘，待会从店里搬一张桌子，别出门，就放在门口的位置，卖菜。

这种五毛一份，这种两毛，这种四毛，这个加了肉块的一块，要是买两份就送一小把咱们刚刚缠的小葱。明白吗？”

林晚走到前面把电扇的位置调整好正对着门口，外面燥热不堪，走到小饭馆门口之后一阵凉风吹过来，路过的人不由自主地就想停下来一会。

林晚把店里平时写当日菜谱的小黑板搬出来，上面明码标价，菜名边上还画着小漫画，这样不识字的人也知道哪样是多少钱。

钱大妈是个住在周围的老住户，平日里总是习惯到林晚的小饭馆给孙子打包一份凉皮再到菜市场转一圈回家做饭。

今天下午刚走到小饭馆门口就看到平日里干干净净的小饭馆门口摆着五颜六色的菜肉，走到跟前一看这是卖菜？

这一个个的菜都拿红胶带缠着，看着奇奇怪怪。

钱大妈看见林晚站在门口，张口就问：“闺女!你这是要干什么呀？今天还卖凉皮吗？”

林晚看到钱大妈过来就笑着迎上来：“钱阿姨，咱们店里今天卖菜，你看这是直接把菜配好了，你就不用操心怎么配菜，直接就能拿回家，你看这个呢是补充维生素的配菜，这个呢是调理脾胃的配菜。。。”

林晚一一给钱大妈介绍，这不用自己搭配其实对大爷大妈们来说没有什么吸引力，但是一听说什么补充维生素，调理脾胃之类的，钱大妈立马就听进去了。

周围的住户都知道林晚是博士，这博士说的话肯定有道理。

而且价格跟菜市场一样，也不用多跑一趟，方便得很。

钱大妈走的时候菜篮子里除了往日里凉皮，还带上两个配菜和一块从冰柜里取出来的鲜肉，一把嫩生生的小葱缠着红胶带呆在一边。

这有了开始，刚才站在旁边看热闹的人或多或少就下手了，本来还担心工地生意没了，这些菜肉吃不了要坏的吴秋梅看着已经卖的干干净净的桌面。

小梦正拿着抹布擦桌上留下的菜叶。

“晚晚，要不咱们以后卖菜吧。”

她一说，其他人都露出期待的目光。