姜秋菊点点头，她初知此做法，也甚为惊讶，毕竟酒楼人鱼混杂，于女子实在不适。但是得知董梅的育儿理念，又不得不佩服并赞同她的做法。

小孩子就要在实践中磨炼，窝在家里做活，是很难长见识的。就算是读书识字，也得多多出门，跟生活结合起来，书上的学问才能悟透。

所谓学以致用是也。

跟董梅接触的这些时日，她感觉她教养女儿们看起来不用心，实则用心至深，目光长远。

姐妹两来到大厅一角，黄来福把她两交给一伙计，应是比较有资历的伙计，并反复强调一定要保证她们的安全。

“彪哥，请给我们安排活吧。”姐妹两弯着眼睛看着这位叫阿彪的伙计。

他正犯难，掌柜从哪里找来的两女娃子，瘦瘦弱弱，这酒楼岂是她们呆的地儿，他皱皱眉，有些头疼，且掌柜似乎很看重她两。

“彪哥，你先拿来菜单，给我们讲解下重头菜的做法、口味以及价格，我妹妹可是心算高手。”青莲歪着脑袋，眼神认真。

阿彪拿来菜单，整个酒楼就这一份完整的，也是为了跟伙计们讲解，好让他们跟客人介绍。

经阿彪粗略报了下菜名，她两发现一半的菜都是她娘教的，所以都比较熟悉，就把其他几道菜稍加了解。

青柳更是快速记下菜品价格，心里却惊叹：这菜贵得离谱，九转大肠九十钱一份，成本价格约二十钱，这个赚法她家得卖多少卤菜才能抵上一盘子菜的利。

“认真点！”青莲见妹妹发呆，定是被菜谱价码惊呆了。

“大姐，不许打头，否则会算错价钱的。”她摸摸头，调皮地吐了吐舌头。

就这两丫头，能干什么，特别是小点的，一副调皮的样子。

唉，阿彪心里苦，但是他还得硬着头皮带姐妹两去了大厅，青莲负责给客人点菜，青柳负责收银算账。

不是说这小丫头心算厉害吗，他倒要看看有多厉害，出了岔子可怨不得他哟。

姜敬庭也穿梭在大厅，负责给客人安排合适的位子，喜静的领到里测，拉开屏风一挡，就是个独立的小间儿。

喜闹的客人，就安排在中央，哪儿的热闹他都能瞧得见。

看人衣着做派不凡，那就领到楼上雅间。

这些都是董梅给他交代过的，他觉得这活还挺适合他，便在厅外侧等着被黄来福迎进的客人。

此时还早，大家都忙碌着检查酒楼各处是否安排妥当。

“姜大哥，您这是帮忙？”青柳在后面喊道。

“你两咋在这，赶紧去雅间，跟婶儿一起。”他赶忙过去，拉着姐妹两就要上楼。

得知她两在这做活，惊得张大嘴巴，“这怎行？”这位婶子可真是让人捉摸不透，谁家娘亲愿意女娃抛头露面，这两丫头可不一样，不但跟着做买卖，如今还在这大厅做活。

“行吧，那你两当心，遇见难缠的客人赶紧溜，晓得？”他反复叮嘱道。

“晓得！”姐妹两同声答道，随即抿嘴微笑。

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稍作改动了