虞锦扇放下筷子微微一笑，道：“且慢。”

“慢什么慢！今天不收拾了你，还真以为我聚香楼无人了？！”

“我敢这样评，自然是我能做得出更好的菜。只是见聚香楼百年老店却无佳厨，有些唏嘘罢了。”

聚香楼现在最缺的就是好厨子，听她这样说，掌柜的有些狐疑：“你能做出更好的？莫不是在吹牛皮吧！”

“你不信，让我试试不就行了？”

店小二在掌柜的一边轻声提醒：“她还未付钱呢。”

掌柜的果然面露轻蔑，将她当成了吃霸王餐的骗子。虞锦扇又拿出一锭银子，道：“你把后厨让给我，若是我做出来的菜不过关，今日饭前我付双倍。”

姜掌柜半信半疑，这女人一副十指不沾阳春水的模样，真有她说的那么厉害？

虞锦扇见他仍不松口，索性将双倍的饭钱放到桌上：“诺，这是这顿饭的钱，先交给你保管，若是到时候你不满意，不还给我就行了。反正你也不吃亏。”

话说到这个份上，掌柜的左想右想，反正自己没损失，倒不如让她试试。

虞锦扇得了允许，往后厨走去，掌柜的示意小二跟上，却被她拦下：“我做菜时旁边不能有人。”