顾若曦把省好的面团拿出来，再次撒了一些面进来，进一步的揉搓把里面的气泡都挤出来，老爷爷让那个中年男子还好的拍，每个细节都不要放过。

中年人第一次拍的时候，是看老师和师母比较在意这个女孩，加上做甜品的手法确实很有观赏性，就拿出手机随手录了下来。

可是现在老师让他录，那就是完全两个概念，他不由得有些紧张，觉得这是老师对他的一次考验，而且这个作品要拿给老师的那些老朋友们，这绝对是一个绝佳的机会，那些老人都是跟老师一样在整个好莱坞都举足轻重的大人物，要是拍好了，被那个大佬看上，那好处自然不言而喻。

人的欲望一旦释放出来，得失心就会比较重，越想做好一件事越容易出现失误，就像现在他的手是抖的，导致画面有点失真。

没拍多大会，他额头上都出汗了，顺着他的脸颊往下流，不知道还以为是他在制作甜品，他的这种状态被细心的老奶奶发现，她用手捣了捣老爷爷，老爷爷看了老奶奶一个眼神自然就明白了。

他用手在中年人肩膀上一拍，吓的中年人一个激灵，空出的一个手臂赶紧把头上的汗擦了擦，老爷爷冷冷地说道：“约翰，你要多跟我孙女学学，要把拍电影当成自己的朋友，你要相信自己的作品，相信你自己的能力，这样你才能拍出真正的好作品，只有拍出好的作品，才是一个导演最本分的事情，至于荣誉地位等等都是附带的产物，你心态要是不调整，这辈子都别想在导演这条路上有所作为了。”

中年人额头上的汗冒的更快了，他知道自己的老师看出了他心中欲望，更清楚他的弱点，是的这些年他一直都没有拍出好的作品，就是因为心态总是失衡，即便是今天看到顾若曦行云流水般的制作甜点的过程，他想到的也不是如何学习和借鉴，而是想着靠着老师拿着视频给他朋友们秀的时候，自己能够得到什么好处。

约翰这个时候很是自责，情绪也很激动，很显然他已经怕不下去。

老爷爷接过他的手机，对着正在专注制作甜点的顾若曦，她像是没有看到也没有听到这边发生的什么，一心一意的都在面团上面。

老爷爷也不失时机的教育自己的这个有天赋没心态的徒弟说道：“约翰，你看若曦她就心如止水，凡事只要专注注定就会有一番成就，我们现在说的话，我相信对若曦一点影响都没有，她全部的心思都在制作甜品上，这种专注力正是你缺少的，希望这次观摩若曦做甜点，你能领悟到心态的真谛。”

约翰分别对着顾若曦和老师鞠躬道：“谢谢老师教诲，我一定不负您的期望，好好跟着若曦小姐学习，一定克服掉自身的缺点。”

老爷爷这个时候才露出欣慰的笑，顺手又把手机递给了约翰，约翰重新拿回手机，这次他感受到比之前要稳很多，心也变得平静许多。