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第1087章 完成(2 / 2)

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他的本领还是没学到家,别人随口想出一道菜,就把他刁难住了,唉,以后还得再潜心学习才行。

“我会,不过我只会理论知识,得由汤叔叔您掌厨。”叶青青笑着说。

汤圆圆眼睛一亮,使劲点头,“那你快说,需要哪些材料,我去准备。”

“冰淇淋,面粉,面包糠,鸡蛋……”

叶青青回忆了下,报出了需要的材料,其实油炸冰淇淋很简单,只是现在的人都惯性思维,下意识觉得冰淇淋不可能油炸,所以才会走进了死胡同,觉得这道菜完全没可能做出来。

但叶青青只报出了材料,汤爸爸便似醍醐灌顶一般,脸上出现了喜色,用力拍了下脑门。

他怎么就没想到在外头裹一层再炸呢?

“还是青青聪明,我知道怎么做了。”汤爸爸感激地看着叶青青,对她佩服不已。

父女俩神同步的表情,对叶青青五体投地。

“其实也不是我想出来的……我以前听别人说的……”叶青青有些心虚。

可汤爸爸父女已经去忙活了,压根没听她解释,叶青青无奈笑着摇头,走过去看汤爸爸操作。

汤圆圆打下手,将蛋液和面粉用水调成糊,再加入蜂蜜,把冰淇淋挖成球,裹上一层糊,再粘一层面包糠,扔进油里炸,快速翻滚几下,等炸成金色后就可以捞出来。

前后只需几分钟而已,因为时间短,裹在里面的冰淇淋球不会那么快融化,而表面却炸得酥脆,一口咬下去,冰火两重天,别有一番滋味。

汤爸爸还用胡萝卜和黄瓜雕了几朵花,摆成了漂亮的盘,将炸好的冰淇淋球捧了出去,摆在了余五味面前。

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