“嗯。”

玉华玲点下头。

等宁祁萝端走清蒸鲥鱼，曹叔问道：“老夫人为何不喜欢鲥鱼？”

玉华玲只说了句：“鲥鱼多刺，海棠无香。”

……

宁祁萝端着鲥鱼回到厨房。

姆妈见状，上前来，担忧的询问：

“宁小姐，怎么了？不合老夫人的口味吗？”

宁祁萝摇摇头：“鲥鱼多刺，我没考虑到这一点。”

“啊……”姆妈诧异说道：“鲥鱼清蒸出来的味道很棒，剔除掉刺就可以食用了，是不是老夫人不喜欢这个口味？”

“我也不知道，但是奶奶说了重做，那就重做一道吧。”

宁祁萝对自己还是很有信心的。

她把这道清蒸鲥鱼放下，去洗手，边洗边说：“我想好了，做一道法式干煎鳎目鱼吧。我吃过这道，味道很好，奶奶应该会喜欢。”

姆妈赞同宁祁萝的想法。

干煎鳎目鱼，她会做，接下来全程教宁祁萝怎么做。

比起清蒸鲥鱼那么简单的操作，宁祁萝干煎第一次失败了。

过焦了。

煎了第二次才勉强煎好，但味道不行。

又煎了第三次，好是好了，卖相并不是非常好，而且手被油烫了一下。

姆妈很紧张，宁祁萝说没事，忽略了那一点小烫伤，按照自己的想法摆盘。

最后端出去。

“这道菜是什么？”

盖子还没揭开，玉华玲问道。

宁祁萝开心的说说：“是法式干煎鳎目鱼，无刺的。”