距离下月初八只有差不多十几天的时间了,里面的摆设已经处理的差不多了,牌匾也送去做了,说要五天的时间,妥妥的是来得及的。
现在要做的便是招人和宣传。
招人这块齐灵是不急的,毕竟店里这么多的伙计都是本地县城的,家里亲戚朋友之类的互相传达一下估计一两天就能招齐,反正东西也不多,培训一下就能上岗了。
之后的两天叶钦和贾夫人就跟着齐灵学习如何制作冰粉和凉皮,暂定是这两种,定价是一样的,都是十五文钱一碗,饮料则是有酸梅汤和蜂蜜水,分别有一壶和一杯,定价不同。
这蜂蜜是齐灵托风雄出去收『药』材的时候特地问农家养蜂人买的,一斤二十文,先称了一斤尝尝,冲泡出来的蜂蜜水微甜,味道纯正,是正宗的老蜂蜜,想着以后便使用这家的了。
而果脯小哥那里齐灵也特地跑了一趟谈妥了生意,之后就作为小食铺的长期供应商之一。
“六子,你过来一下。”齐灵朝着他招手。
六子连忙放下手里的抹布快步的走了过来“您是有什么事情吩咐我去做?”
齐灵示意他坐下,“还真有个事情得请你帮帮忙。”
六子爽快的答应了下来“有什么事情您尽管说,只要是我能办得到的事情,义不容辞!”
“就凭你这句话!”齐灵拍了拍他的肩膀“如今我这小食铺下个月就要开张了,还缺两名伙计,你看看这周围邻居有没有人愿意来我这里上工的,就招待招待客人送送吃食什么,月薪七钱,做的好可以涨钱,年底分红,每个月还有两天的休假,包吃。”
“这跑堂的您就给七钱啊!”六子一听这月钱愣住了“这要是一个月努力一点,岂不是就有一两的收入了?”
“你可别小看我这铺子,虽然卖的东西不贵,但其中的利润不可估计,对了,再招两个洗完的大娘,就负责清洗碗碟,月薪是五百文,待遇是一样的,记得帮我留意一下!”
“没问题,我今个下工了就回去问问,保证有人要来!”
六子笑嘻嘻的应下了。
果然在第二天,便来了七八个人,有年轻的壮丁,身材粗壮的大娘,吵吵嚷嚷的挤满了整个福寿楼,还好有顾锦峰出面将他们都转移到了角落的位置,等候着齐灵的到来。
齐灵才刚刚起来正在后堂洗漱,听到前面吵哄哄的连忙掀开帘子一看,嚯!竟然来了这么多人?
连忙洗了个脸便匆匆的来到了前堂。
顾锦峰淡淡瞥了她一眼“天天睡那么早。”
齐灵撇嘴懒得去看他,春困秋乏,这可是自然界的规律好么!
见她过来了,聚在一起的众人连忙起身“齐掌柜好!”
“齐掌柜,昨天六子回来说您又要开新铺子了?我以前有过跑堂经验,你看看我行不?”
“您是只招两个吗?我家那个现在还在码头上工没回来呢,能不能稍微等等?”
众人七嘴八舌的吵得齐灵脑袋都大了,特别是那些战斗力异常强悍的大娘们,扯着嗓子大喊,齐灵连忙安抚“大家伙都停一停听我说!”
她一发话众人纷纷停了下来,齐灵这才缓缓道“六子说的没错,我这里的确是要开新铺子了,因为是小铺子,所以不需要这么多人,我只要两个跑堂的,两个洗碗大娘!”
其中一个年轻的汉子连忙站出来道“齐掌柜,您看我行不行?我之前有跑堂经验,招呼客人什么的基本是没什么问题的!”
这『毛』遂自荐的一般要么就是利欲熏心的,要么就是有真本事的,齐灵不由得多在这汉子身上留意了些。
“你叫什么名字?”