这番话倒是提醒了齐灵，这天下午她特地去铺子附近的西边码头仔细的勘察了一番，发现这里虽然不算特别大的码头，但人流还是挺多的，她抵达的时候就看到有好几艘船真靠岸停着，上面领头的汉子不断吆喝着“都给我速度快点！还想不想要工钱了？！后面还有船等着卸货呢！”

来来往往的大汉们赤膊着上身，汗如雨下的在炙热的阳光下卖着力气，一袋袋的东西被运上马车随后便被运往各地。

齐灵望着人来人往的码头，心中一时间感慨万千。

如若不是顾锦峰当时救了自己一命，不然自己的命运还不见有多坎坷呢！

这些工人辛苦一整天也才赚那几个钱，齐灵脑中突然闪过一个念头，既然自己有个能力，不如就把午饭给改成简便的快餐？

这就是按照前世那种没什么钱，但又不能不吃饭的外来打工者提供的，菜『色』简单米饭管饱，加上这周围不仅有码头工人，还有些寒门的学子，一旦自己这快餐的名号打出去了，那边不愁没人来！

齐灵真是被自己的机智给惊艳到了！

当即也不耽搁了，就回去跟贾夫人商量去了。

“您是说，午膳时间就单独营业？”贾夫人听后有些『摸』不着头脑“您这又是何意？”

齐灵解释道“其实也就是为了附近的较为穷苦的人想的，我们也只是占用午膳的两个时辰的时间，简单的做些应季饭菜，两菜一汤我定价为十文，三菜一汤其中含一荤菜，我则定价为十五文，您看怎么样？”

贾夫人此刻才算是明白过来，望向齐灵的目光也多了几分柔『色』，“既然大当家能这样为民众考虑，自然是再好不过了。”

这几日炸酱面的销量远不如之前几天了，贾夫人也知道其中的原因，毕竟这一碗面也得花上二十五文，那些工人也只是难得嘴馋了才来忍痛的尝上一碗。

贾夫人原本也想跟齐灵说明这个事情，但想到这店里的东西已经算是便宜的了，她唯一能做的便是让叶钦面和肉酱再多放些。

可如今齐灵却是主动提出这般的法子，让贾夫人颇为诧异。

如今这集市上的素菜和肉可不便宜，这般做法虽不说亏本，但也赚不了几个钱，小小年纪便能有这样的胸襟，贾夫人一时间对她的看法又上升了不少。

齐灵是个行动派，既然是有了主意便立刻去『操』办了起来。

她先寻来顾锦峰，让他提笔写明了中午有提供简餐的消息，随后便去找木匠定制了一个小木架子，将纸张贴在了上面，大摇大摆的放在铺子门口。

这样的效果可比贴在门上好多了，让周围走动的人群也能下意识的去看，毕竟人都是爱凑热闹的嘛。

告示才刚放出来没多久，门口就围了一群人，正在七嘴八舌的讨论上面的事情。

见齐灵走出来了，有人便连忙询问道“齐掌柜，您这简餐又是什么意思？”

齐灵笑道“简餐顾名思义便是简单的吃一顿，我这里现在有两个套餐，分别是两菜一汤和三菜一汤，适合在家没时间做饭的普通民众，学子，工人之类的，食材保证是当天采购的，每道菜都保证是精心烹饪，而且免费加饭！”

那人一脸难以置信“这么好的东西竟然只卖十文钱？？”

齐灵点头“是的，您没看错，两菜一汤卖十文，三菜一汤里有一道荤菜所以要十五文，米饭都是不限量的。”

“这也太好了些吧？！一碗冰粉都要十五文呢，如今这三菜一汤有荤菜才只要十五文，怎么想都划算啊！”

“是啊，如今去街头买两个包子都要七文钱，还不一定吃的饱，还不如来齐掌柜这里，也就多出三文钱就能不限量的吃米饭啊！想想都划算！”

齐灵笑眯眯的望着站在角落里头商讨的两个工人，这也是齐灵想了半天才想出来的主意，如今自己这铺子的人气还是少了些，反正有福寿楼在不断的进账，所以她便展开手脚的准备大干一场。

前日投入些成本是应该的，不投入哪里来的回报呢？

这快餐到底赚不赚钱？

自然是赚的，不然这前世的快餐店还不都得倒闭了？

这其中的诀窍她也只能暗暗的藏在心里，只要她一个人知道就行了。