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第二百八十一章 快餐(1 / 2)

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这番话倒是提醒了齐灵,这天下午她特地去铺子附近的西边码头仔细的勘察了一番,发现这里虽然不算特别大的码头,但人流还是挺多的,她抵达的时候就看到有好几艘船真靠岸停着,上面领头的汉子不断吆喝着“都给我速度快点!还想不想要工钱了?!后面还有船等着卸货呢!”

来来往往的大汉们赤膊着上身,汗如雨下的在炙热的阳光下卖着力气,一袋袋的东西被运上马车随后便被运往各地。

齐灵望着人来人往的码头,心中一时间感慨万千。

如若不是顾锦峰当时救了自己一命,不然自己的命运还不见有多坎坷呢!

这些工人辛苦一整天也才赚那几个钱,齐灵脑中突然闪过一个念头,既然自己有个能力,不如就把午饭给改成简便的快餐?

这就是按照前世那种没什么钱,但又不能不吃饭的外来打工者提供的,菜『色』简单米饭管饱,加上这周围不仅有码头工人,还有些寒门的学子,一旦自己这快餐的名号打出去了,那边不愁没人来!

齐灵真是被自己的机智给惊艳到了!

当即也不耽搁了,就回去跟贾夫人商量去了。

“您是说,午膳时间就单独营业?”贾夫人听后有些『摸』不着头脑“您这又是何意?”

齐灵解释道“其实也就是为了附近的较为穷苦的人想的,我们也只是占用午膳的两个时辰的时间,简单的做些应季饭菜,两菜一汤我定价为十文,三菜一汤其中含一荤菜,我则定价为十五文,您看怎么样?”

贾夫人此刻才算是明白过来,望向齐灵的目光也多了几分柔『色』,“既然大当家能这样为民众考虑,自然是再好不过了。”

这几日炸酱面的销量远不如之前几天了,贾夫人也知道其中的原因,毕竟这一碗面也得花上二十五文,那些工人也只是难得嘴馋了才来忍痛的尝上一碗。

贾夫人原本也想跟齐灵说明这个事情,但想到这店里的东西已经算是便宜的了,她唯一能做的便是让叶钦面和肉酱再多放些。

可如今齐灵却是主动提出这般的法子,让贾夫人颇为诧异。

如今这集市上的素菜和肉可不便宜,这般做法虽不说亏本,但也赚不了几个钱,小小年纪便能有这样的胸襟,贾夫人一时间对她的看法又上升了不少。

齐灵是个行动派,既然是有了主意便立刻去『操』办了起来。

她先寻来顾锦峰,让他提笔写明了中午有提供简餐的消息,随后便去找木匠定制了一个小木架子,将纸张贴在了上面,大摇大摆的放在铺子门口。

这样的效果可比贴在门上好多了,让周围走动的人群也能下意识的去看,毕竟人都是爱凑热闹的嘛。

告示才刚放出来没多久,门口就围了一群人,正在七嘴八舌的讨论上面的事情。

见齐灵走出来了,有人便连忙询问道“齐掌柜,您这简餐又是什么意思?”

齐灵笑道“简餐顾名思义便是简单的吃一顿,我这里现在有两个套餐,分别是两菜一汤和三菜一汤,适合在家没时间做饭的普通民众,学子,工人之类的,食材保证是当天采购的,每道菜都保证是精心烹饪,而且免费加饭!”

那人一脸难以置信“这么好的东西竟然只卖十文钱??”

齐灵点头“是的,您没看错,两菜一汤卖十文,三菜一汤里有一道荤菜所以要十五文,米饭都是不限量的。”

“这也太好了些吧?!一碗冰粉都要十五文呢,如今这三菜一汤有荤菜才只要十五文,怎么想都划算啊!”

“是啊,如今去街头买两个包子都要七文钱,还不一定吃的饱,还不如来齐掌柜这里,也就多出三文钱就能不限量的吃米饭啊!想想都划算!”

齐灵笑眯眯的望着站在角落里头商讨的两个工人,这也是齐灵想了半天才想出来的主意,如今自己这铺子的人气还是少了些,反正有福寿楼在不断的进账,所以她便展开手脚的准备大干一场。

前日投入些成本是应该的,不投入哪里来的回报呢?

这快餐到底赚不赚钱?

自然是赚的,不然这前世的快餐店还不都得倒闭了?

这其中的诀窍她也只能暗暗的藏在心里,只要她一个人知道就行了。

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