肉串好后便放在了盘子里面,叠了好高的一层,酱汁均匀的涂抹在面,看着特别有食欲。
与此同时外头的木炭也烧好了,齐灵和徐大姐把烤串端了出去,在那肉放烤炉的一瞬间那‘滋滋’的声音瞬间涌进了耳朵,随之而来的便是浓郁的香气!
顾锦峰嗅了嗅,这味道的确是可以!
而一旁的段兴和小项早已经直咽口水了,肉香配合着蔬菜的香气,扑鼻而来,根本没办法抗拒!
齐灵现烤的是五花肉,油脂将烤架浸染的油光锃亮的,出炉的时候撒少许的辣椒面和椒盐,这味道简直欲罢不能!
第一批的烤串便好了,十几串的肉被几个大男人火速的平分了,段成明率先咬下第一口,五花肉原本有些油脂,在烘烤后变得外焦里嫩,而原本的瘦肉则烤的无酥脆!
当两者结合在一起的时候,当真是吃的满口留香,适当的调味料带来的鲜香味美,几人是一口接着一口根本停不下来!
“好吃啊!!有点酥脆的感觉,这简直都不像是猪肉了!”
小项发出真挚的感叹,这绝对是他吃过的最好吃的肉了!
齐灵哈哈大笑“等下好吃的还更多呢!”
又烤了些五花肉后她便开始着手烤牛肉了,牛肉可得注意火候了,不能烤的太老,不然入口咬不动了,主要是要保证牛肉鲜嫩的口感,那可得有点本事了。
齐灵却丝毫不怂,竹签子在炉子不断翻动着,这次给牛肉配的不是调味粉了,而是秘制的甜酱,在牛肉变『色』的时候均匀的抹甜酱,顿时一股子的甜味便弥漫开来。
小项兴致勃勃的凑了过来“齐姑娘,需要我帮忙吗?”
“不用啦,你在旁边等着吃吧,马好!”齐灵又翻滚了几下,最后再抹一层甜酱烘烤几秒钟直接出炉了,面还在‘滋滋滋’的泛着油花。
牛肉一口咬下基本是没什么阻碍的,嫩滑的根本不用多少怎么咀嚼,配甜酱的滋味更是将牛肉的口感发挥到了极致!
甜香!嫩滑!无美味!
众人心也只剩下了这几个词汇,没想到这牛肉烤制起来竟然也是这样的好吃!
随后便是和蔬菜串在一起的鸡肉了,配青红椒和大葱段穿在一起,只取用大腿肉的部分,配少许的油脂一炉子一烤,整个鸡肉便开始收缩起来。
鸡肉是连皮带肉一起的,抹蜜汁调味,味道也是令人垂涎三尺。
几人正在后院吃的正香,前面却传来了呼喊声“有人吗?”
吃下一串牛肉的小项连忙应道,随后便狂奔而去,等他到了前厅发现来的竟是一位貌美的姑娘,身边还跟着丫鬟。
顾苇这次大老远的赶过来其实不为其他,是为了跟一直瞧自己不顺眼的许念瑶一较高下,在来的时候她想好了,这丫头不是喜欢那个什么邓公子么?
这次自己故意造作一番将他抢过来,计划实施的很成功,看着许念瑶大步离开的伤心模样,自己心里可是说不出的爽快。
这赏花大会哪里有什么好看的?都是些零零三三的花骨朵,根本谈不什么美感,恐怕是这其的私交盛会才会让众人这般追捧吧?
一想到这里她便更没什么心思了,当即早早的离场了。
寻思着也快临近正午了,便去吃点东西吧。
正巧路过这家叫什么‘徐记’的铺子,里面传出来的香味让她更是饥肠辘辘,便下了马车前去询问。
小项笑着招呼道“不知道这位姑娘需要点什么?小店有卖卤味和鸡米花,都是不错的小食!”
顾苇蹙眉,眼神往后院瞄了瞄启唇道“这后院传来的味道是什么?”
小项恍然道“这是我们厨子自己做的烤串,您要是不介意我给您拿两串尝尝?味道绝对是一流的!”
顾苇被逗笑了“味道一流?难不成你尝过?”