“那好，我再免费给您调个调味碟。”说着便打开了木盒的第二层，里面放了不少小碗，碗里面似乎是放了些东西。

齐灵拿出一个将热气腾腾的牛肉放了进去滚上一滚沾上了其中的香油和蒜泥，那油滋滋的视觉让旁边围观的人都下意识的咽了咽口水。

妈呀，这齐掌柜还真是一出比一出厉害，还以为这丸子已经顶好吃的，但这薄薄的牛肉配上这酱料，怎么越看越越『迷』人呢？

青玉在一旁递上了筷子，客人道谢后连忙接过了碗筷，这里面调味料似乎是剁碎的蒜头香菜和香油，这香油可不便宜啊！

他迫不急带的将牛肉塞进了嘴里，刚入口整个人的表情都变了，双目圆瞪一脸的难以置信。

周围的人连忙询问“怎么样？好不好吃啊？！”

那人嘴里飞快的咀嚼了一番，将剩下的牛肉也迫不及待的夹起放入了嘴里，吃的那叫一个喜笑颜开。

“太好吃了！我从未想过这香油和蒜头竟然能有这般奇妙的味道，更好的吃的是嫩滑的牛肉，简直就是极品啊！！”

“我这下算是服气了，齐掌柜，您可真是好手艺！”说着便直接竖起了大拇指。

“您喜欢就好，明日齐记火锅店就要开门了，到时候记得来捧场哦！”即使道谢也不忘给铺子打广告，不过客人们吃的满意才是她最大的欣慰。

比丸子更火爆的牛肉片不一会儿便没了，而回去取重头戏的顾锦峰这个时候也终于是赶了过来。

凑巧的是轮到的人还正好是经常光临食铺的刘掌柜，看到最后一盘牛肉片没有了他非但不着急，还笑道“这下牛肉片也没有了，齐掌柜可有更好的？”

“自然是有更好的，刘掌柜可曾听说过一句话，好吃不过下三路，这些食材看起来平日不扎眼，要是真正吃起来比肉类还好吃几分，您要不要尝尝？”

刘掌柜也不知道从哪里搬来了张椅子，直径往正在沸腾的火锅前一坐“我这人啊平日里就爱寻些别人不曾吃过的东西，也不是那么讲究的人，您可别跟我客气！”

见他这么爽快，齐灵倒也不多做解释了，让顾锦峰将新鲜的『毛』肚鸭肠尽数端了过来。

“这…这是肚子？”刘掌柜瞧的很是新鲜“这东西也能煮？”

“那是当然，而且口感比起之前的牛肉更加嫩爽！”说着便夹起几块放入了锅中，刘掌柜很是认真的看着，这次的『毛』肚没有离筷子，只见齐灵只是稍稍的在沸腾的锅中翻滚了一会儿便直径夹了出来放进了调至好的油碟里面。

笑嘻嘻的递到刘掌柜跟前“刘掌柜，尝尝？”

旁边的人看的直皱眉头“这…就只是放在锅里稍微烫了烫就能吃了？这要是吃完拉肚子怎么办啊……”

“齐掌柜出来做生意怎么会故意害人拉肚子呢？你之前吃的牛肉都白吃了？”

“这不一样好吧？这牛肉毕竟切得薄……”

刘掌柜很干脆的接了过来，将烫好的『毛』肚放在油碟里面滚了滚，那扑鼻的香味气息当真是让人沉醉，他心里不禁叹道：这般的手艺和脑子，只是在苏明县发展也太可惜了……

想着便把『毛』肚塞进了嘴里，入口便是浓郁的蒜香味道，轻轻的咀嚼了一番这『毛』肚竟然如此的脆嫩！

这…这真是让人难以想象到的口感啊！

刘掌柜又吃了一块后赞叹“不错！没想到这『毛』肚竟然还有这般的吃法，你是如何发现的？”

“您说笑了，这做厨子自然是要对每种食材都要了解，不管是各种肉类，其实脏器等东西也都是无上的佳品，不管前提是得弄干净才行，这就比较花功夫了。”

说话期间她有下了些鸭肠，也是在其中稍微滚上一滚便能捞出来吃了，口感也跟『毛』肚一样，无比的脆嫩，这般咀嚼起来简直就是牙齿的享受！

有些人偏爱软糯的口感，但有些人却更爱这种脆嫩的口感，嚼起来吱嘎吱嘎的，别提多舒畅了。