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第四百六十五章 出头(1 / 2)

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看样子两人应该是都挺拿手做鱼的,动作迅速的处理好了鱼肉,青年则将鲈鱼鱼背划开随后加入调味料腌制了起来,随后便拿起大锅往里面‘咕咚咕咚’的倒了小半锅的油,随后便拿来柴火将锅子烧热了起来。

而王易那边也是差不多的步骤,两人的第一步似乎都是将鱼腌制一番,这便引起了齐灵的好奇。

忽然有些期待两人接下来的步骤会不会有所变化呢?

正如她所料,王易的鳜鱼研制时间要短一些,差不多一炷香的时间,鱼拿出来后便直接上了蒸笼,随后便开始将自己挑选的食材切成细丝。

“一个是蒸,一个是炸,这倒是让人期待起来了呢!”

很快青年那边的鲈鱼也腌制好了,沥干水分后拍上少许的淀粉将其投入油锅炸透,随着鱼肉的飞快熟透,那股喷香的味道不由自主的便飘了出来,本来就是正值吃晚膳的时候,让观看的众人都不由自主的咽了咽口水。

“这炸鱼好香啊!”

“就是,闻得我肚子都咕咕叫了,等会看完了厨艺比赛,不如去小酌几杯?”

“好啊!”

鲈鱼被炸制金黄后就捞出放在了盘子里面,随后他锅里留少许的余油,放入酸甜酱、米醋、白糖熬制成酱汁,随后起锅将酱汁倒在了油炸好的鲈鱼上。

齐灵恍然,原来是要做糖醋鲈鱼,不得不说这小伙子心思还是不错的,正值吃饭的时候,众人饿着肚子来这里看他们比赛厨艺,这酸甜口感加上鲈鱼油炸过后紧致的肉质,定然让人欲罢不能。

而与此同时,对面的王易也将蒸笼上的鳜鱼给拿了出来,淋上调好的酱汁,上面摆些姜丝和葱丝,抄起烧热的油网上一浇,那‘滋啦滋啦’的声音瞬间将众人的目光吸引了过去。

齐灵垫脚张望着,那鳜鱼汤头酱『色』泛着油花,上面的鱼肉因为经过热油的浇灌而微微卷曲,这道清蒸鳜鱼完成了。

两人端着各自的菜『色』到了分配台,因为有三个评审加上还有三个现场抽取的看客,所以这次选择的鱼肉稍大,很快便有小厮前来将菜品做了等分。

之前呼喊的男子站在两位厨子中间故作神秘道“如今我们还要在人群中选择三位幸运的看客参与到我们的活动中来!”

现场顿时一片欢腾,亲眼目睹了这菜品的制作,着实令人口舌生津,所以一个个都拼命的招手,可把青玉和齐灵挤得手足无措。

“哎呀,能不能别挤了!”

齐灵一时间特别后悔到前排来,可还没等抱怨完就被一股力道直接推进了比赛场地里面,不留情面的一屁股坐到了地上。

“姑娘?姑娘您没事吧?”青年厨子连忙上前搀扶,齐灵起身拍了拍衣服上的灰尘摇头“没事,就是这人群太拥挤了……”

“好,第一位便是这位幸运的姑娘!”

齐灵一懵“啊?”

在外面想着挤进来的青玉也是一愣,齐灵朝着挥了挥手示意自己没事,她这才安静了下来。

“好,还有那位黄衣服的公子和那位黑衣服的汉子!”

就这样幸运的看客三人组便形成了,三人面前都放着热气腾腾的鱼肉,汉子二话不说端起来便直接倒进了嘴里,吃的一脸满足。

一旁的黄杉公子一脸鄙夷“人家是请你来品尝点评的,你这般囫囵吞枣的能品出些什么味道啊?”

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