还有五天时间就是除夕了。
大多数公司已经提前放假了,马路上的行人和车辆明显减少了。
罗非在一品兰亭共有四间公寓。
老两口住一间公寓,罗非和瞿心怡外加宋洋住一间公寓。
现在又多出了三个人,首先王军回到了罗非身边,其次是罗爽从魔都回到了CC市,但是她不是一个人回来的,瞿心光也回来了。
所以罗爽自己住一间公寓,而王军和瞿心光住一间公寓,四间公寓正好分配完毕。
李政在南斗星城一期给罗非留了两套房子,而且还都装修完毕了。
不过罗非等开春之后再说,怎么也得放半年的甲醛,无论是谁过去住,对身体都有影响,尤其是老人和小孩儿。
以前田玉萍还催过罗非找女朋友,但是现在已经不管不问了。
一是她儿子这么优秀,身边肯定不缺女人,不仅不缺女人,还得时刻防备着女人。
二是她自己身为安平保险公司的林省总经理,每天都很忙碌,无暇分心。
罗长志则是沉浸在平平无奇大酒店的厨房,并且在去年年底考取了中级厨师证。
厨师的等级划分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。
罗长志之前属于种野路子,连初级厨师都算不上。
刚从烹校毕业的学生,需要从粗加工、打荷、配菜、等岗位成长,不可能一步登天去大酒店炒菜。
学徒想要走到高级厨师,少说也得熬个十年,况且技师才是厨师的最高境界。
如果说高级厨师以前,那一层层的关卡都是在做茧的话,通过考试成为技师才能破茧成蝶。
成了技师,做了大厨,不只是工资高了,还有许多其他收入,比如厨师学校的聘请,给学生上上课,出任一些大赛的评委等等。
烹饪技校的老师们大多数都是高级技师,其余的也都是技师。
他们培养出来的学徒都有很多已经成为高级厨师,一般来说学徒毕业之前都会在学校考取初级厨师资格证,如果有特别出色的学徒也可以尝试考取中级厨师证。
罗长志的厨艺其实已经逼近高级厨师的标准,但是他为了稳妥起见,还是先考取了中级厨师资格证,然后妥妥的通过!
虽然结果在所有人包括他自己的意料之中,但是他当天还是兴奋的没睡着觉,以至于第二天顶着个黑眼圈去酒店,被郭淼看见了之后立刻又被送回了家休息!
郭淼从烹饪技校调过来一个高级技师来当行政主厨。
罗长志是炒锅主管,炒锅分为头锅、二锅、三锅。
头锅是做招牌菜,厨艺不精揽不了这个活,其余小锅都是简单的菜。
罗长志很热爱厨师这个行业,而且他也有经验和天分,但是奈何年纪大了点,所以行政主厨让他随意,反正他对罗长志很放心,因为罗长志已经熟练掌握了平平无奇大酒店的所有菜品。
罗非的弟弟罗申去年毕业之后就顺理成章的来到了平平无奇大酒店,后来林市那边有了分店,他也就跟着回去了。
现在罗申跟在自己老师的身边当助手,虽然他的厨艺跟罗长志还有不小的差距,但是他的创造力很强,总是有很多新鲜的想法。
而且罗申最擅长的是雕刻,凡是遇到答谢宴或者升学宴等等,而且还得是最高规格的宴席,往往都是罗申出手!
他雕刻的萝卜栩栩如生,往酒桌上那么一放,瞬间就高大上起来。