聚书轩hbcjlp.com

繁体版 简体版
聚书轩 > 都市小说 > 让你生存挑战,你公司上市了? > 第151章 好家伙,炒菜都这么讲究了

第151章 好家伙,炒菜都这么讲究了(1 / 2)

 推荐阅读: 乃木坂的通灵人 玩命游戏之江湖 万羽堂契约 你是我的彼岸荣光 封少你夫人要飞升了 我在游戏当神豪 重生之修罗武神 末世独宠之绝世歌喉 重生之吃货少女是国厨 总裁霸爱之赌约情人
最新网址:hbcjlp.com

在菜市场转悠半天的林枫,总算是把各种配料都买齐了。

什么大蒜花椒姜葱辣椒香叶桂皮等等等。

由于东西较多他还叫个了电动三轮。

回到川味人生小店,刘大军等人见到林枫回来,连忙过来搭手,把各种配料都拿进屋子里面。

忙活半天,林枫提下最后一个袋子。

里面装着十来斤小龙虾。

既然计划好了明天要搞龙虾火锅,就要把前期准备都搞定。

林枫知道刘大军两夫妻,心里面肯定是还有点虚。

所以刚刚在菜市场购物时,特意买了点小龙虾回来。

纸上谈兵的事情林枫可从来不做。

不露一手出来,只怕刘大军两口子今晚睡觉都不踏实。

心里面没底气,做事还怎么尽力?

林枫随手扬了扬手里面的小龙虾,笑着对两人说道。

“大叔,配料啥的先放厨房里面,我们先来把小龙虾处理咯,今晚我们先尝尝这三个菜样。”

听到林枫的话,刘大军心里面巴不得试试。

和林枫商谈的事情,也是他硬着头皮搞下来的,这要真扒底,他心里面确实有点慌。

“好咧,刚好和林枫小哥学学怎么弄,明天也方便一些。”

只见林枫找来个大盆,把那十斤小龙虾都倒了进去,加了点水没过小龙虾,随手倒上一斤农家散装白酒。

见到林枫的种种动作流程,刘大军都细心的记在心里,生怕错过任何一点。

“林枫小哥,那我们现在就开始处理龙虾?”

“不急,等个十来分钟,让白酒去去腥,再一个就是让龙虾喝点白的,小龙虾醉了就不乱动,也不夹人了,等下清洗起来时就更方便了。”

林枫说着,从配料中拿出自己需要的分量,开始处理起来。

姜葱蒜花椒辣椒白糖等等都一一备好。

刘大军此时也成了个打下手的,林枫要啥他都急忙准备。

见到东西备齐,林枫转头看向刘大军。

“大叔配料就是这么多了,有啥不懂的吗?”

“懂了,都懂,都懂!”

刘大军本来就干了好多年的厨子,什么配料啥名字的,他自然清楚的很,只是要记一下林枫准备的分量和搭配比例而已。

别小看这不同的分量和搭配比例。

酱醋油盐,但凡有一个比例不对,那做出来的菜的味道就完全不同!

倒醋时一个手抖多放了一点,可能这道菜的味道就不对了。

当然,一般情况下并没有这么严苛,普通人淡点咸点分的不是很清楚。

“那接下来,就是炒料了,把这些配料炒好了,再去处理小龙虾。”

林枫说着,直接起火开锅。

“大叔,你看好了,油温还有下料的顺序都不能错,不然味道就坏了。”

“嗯嗯!你来你来,我看着呢。”

只见那些配料在林枫的手中,依次下锅。

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。
『加入书签,方便阅读』