刘也打开门，一脸警惕的看着来人。

“你找我有什么事儿？”

“您就是刘也?”

“我是。”

来人说话异常恭敬，从怀里掏出一封书信递了过去。

“小的是商会驻赵家窑的负责人田三多，今天一早就收到了帝都的信件，东家指名要小的亲自交到您手上。”

“是……秦大人的信。”

刘也的手有点发抖，这是秦淮的字，他认得。

“哎呦，小的果然没猜错，能让咱们东家亲自发话的，除了那位大人肯定就没别人了。刘爷，小的就不打搅您了，这事儿小的保证不对第三个人说。”

田三多小心翼翼的退出刘家，羡慕的回头看了一眼。传闻刘爷和秦大人关系莫逆，看来是真的。

“爹！”

刘峰凑了上来，脸上带着激动。

“秦大人派信得过的人来接手煤矿了，我们收拾收拾，明天就启程进京。”

“真的！”刘峰一脸惊喜。

刘也抬了抬眉毛，训斥道：“平时怎么教你的，喜怒不形于色，这点小事就咋咋呼呼的。咱们大人不喜高调，你以后一定要克制。”

刘峰不好意思的憨笑，“我去收拾行李，明日出发有些赶，要做不少事儿呢。”

刘也看着儿子着急离去的身影消失，这才轻轻吐出一口气，小心翼翼的将信封藏进了里衣，然后背着手哼着小曲儿，三步并做一步的进了屋。

……

秦淮今日起了个大早，不用上朝，他要去西边的牧场看一看，最近他只要有空就都呆在那里。

“秦大人，您来啦。您快过来看看，这牛奶不知道怎么的，都发酸了。”

常主簿着急的一路小跑，有些上气不接下气。

“怎么会发酸，是不是没按照我说的流程消毒储存。”

“都是按照您说的做的，只是今早起来，我一闻，味道就有些不对了。”

常青是太仆寺的主簿，因为擅长养牛，并且早年接触过奶牛有不少经验，所以就被张辅清调过来帮助秦淮管理这批奶牛。

秦淮跟着常青进了厢房，用勺子舀起一勺奶，尝了一口。

“嗯？”

常青紧张的吞了吞口水，“是不是坏了？”

“这到不是坏了。”秦淮将勺子里的奶泼出去，然后笑道：“这是发酵了，变成酸奶了。”

“酸奶不是坏了？”

“不是，是奶制品的一种，能吃而且很好吃。不过现在我们的奶牛比较少，还不适合推广这种饮品，等以后奶牛多了再说。”

秦淮顿了顿，然后接着说道：“这个屋子不能在用了，回头我禀报圣上暂时借用一下冰库。今年春天温度比往年高，奶制品需要低温保存，而且保存期限太短，要加快实行“每天一杯奶”的计划了。常大人，奶牛配i种的事情怎么样了？”

“咱们大酆朝有懂行的人才，已经研究出来了，不难。就是全靠朝廷养牛，这花费也太大了，而且咱们帝都只有西边这一片牧场，最多也就承载一万头牛。”

“足够了。”秦淮拍了拍手，然后说道：“只要朝廷领个头，将风潮带起来，至于奶牛的数量你不用操心，我已经有了办法。这几日辛苦你了，回头我会为你请个大功。”