葛根粉倒进斗碗里面，陈福随后向碗里掺入开水，用筷子搅拌起来。

在众人目光之下，很快就成了一碗粘稠的粥，而且是那种筷子不会倒的粥。

几人看得大为惊讶，这种简单的速食，还从来没有见过，闻着有股香味，程咬金立即扒拉过去道：“老夫试一试。”

程咬金动作很快，吸吸呼呼就下去了半碗，这才抹抹嘴说道：“还行，挺嫩滑的。”

看着程咬金络腮胡上的葛根糊，王牧也懒得提醒他，有些隔应，偏过目光不去看。

“好东西，这对于急行军不错。”李世民眼睛一亮，高兴的说道。

作为军粮，这一点王牧还真没有想过，不过要是用猪油来炒制，里面再加一些炒熟的豆子，晒干的菜叶子，应该能凝聚成团，当作饼干一样，似乎也不是不行。

“产量有多大？”李世民兴奋的问道。野外行军，最难的就是后勤，运送粮食的队伍跟不上，是会很影响前锋的。而这种东西，和干粮一样，似乎都可以随身携带。

干粮就是各种粮食加野菜做出来的饼子，还是干的那种，又干又硬，冬天咬都咬不动，但是粉末就不一样了，能咬动，随便找个水源地，就可以吃一顿。

并不是说李世民嫌弃饼子不好，而是难以下咽的饼子，让人根本吃不饱，这一点李世民深有体会。吃不饱当然会影响战斗力，能够吃饱喝足，自然战斗力大增，所以李世民才觉得这个不错。

“陛下葛根属于野生的，一直都是当药材用，现在并不知道产量如何，今年小子也只是种植下去，具体收成如何并不清楚，需要等到明年秋天，才知道结果。”李世民如此心急，王牧也没有想到，只得苦笑一下解释道。

“你刚才说的另外几种叫什么东西？莫非也是和葛根一样？”李世民问道。

“魔芋，山药，木薯。是的它们和葛根一样，甚至产量更高，魔芋不能直接吃，必须做成凉粉，也就是像豆腐一样的东西；山药可以直接煮来吃，味道比其它三种都要好一些；木薯和葛根差不多，可以制粉，还能做成饼，面条一样的东西。”王牧介绍道。

“这…这…这怎么可能，无数年来，怎么就没人知道呢？这可是好几种能当作主粮的食物。”李世民惊讶的说道。

“山药是有人吃的，只是大部分人不知道该如何处理，所以味道极差，葛根则一直是药材；至于魔芋和木薯，不但非常硬，生吃口感更差，甚至说难吃极了，必须要像豆腐一样，经过几道程序，才能变成美食。

小子喜欢美食，所以平时就爱瞎琢磨，不知不觉就弄了出来。当然！这其中也少不得身边的人帮忙，他们帮助寻找材料，制作成品，如果不是他们，小子也是没有头绪的。”王牧解释道。

“好！实在是太好了，只要亩产量能达到三四石，大唐百姓就有福了。”李世民连连赞叹道。

除了山药，另外三种，王牧也不确认是一年生植物，还是多年收获一次，但是产量肯定没有问题。就算两三年收获一次，也会比小麦，大米产量更高，这是很肯定的。

四种植物，还有一个特点，它们在地下，别说两三年，哪怕是三五年，都会持续生长，只不过后面的年份，生长速度变慢，所以在最恰当时机收获，才是最佳选择。