好在准备的食材够多,倒是没有出现菜不够的现象。
晚上三十几桌,方圆让人准备了四十几桌的菜。
八点出头,宾客散去,四叔让他们算账。
穆雪莹算了算酒水成本,加上食材成本,总共九万八千多。
见四叔他们非要给钱,方圆只收了十万。
新鲜的牛肉和羊肉,采购价每斤三十块钱左右。
真要按照菜单收钱,今晚这一顿,至少二十万。
蓝天火锅店的消费不贵也不便宜,平时一桌六百左右。
平时吃得少的,一桌花费四五百,吃得多的,一桌消费一两千。
三十块钱一斤的牛肉,切片之后,一斤的分量,售价六十。
一斤牛肉煮熟之后,也就剩下六两左右。
一人三斤熟牛肉,八个人就是二十四斤熟牛肉,消费就有一千多了。
一个人吃不了三斤熟牛肉?一斤毛肚、羊肉煮熟之后,重量跟牛肉煮熟差不多。
都送了红包,晚上的火锅异常好吃,自然要多吃一点,于是乎,三十几桌光是食材和酒水的成本,就吃了九万八千多块钱。
十几分钟后,四叔等人离去。
方圆拿出一叠红包,给火锅店的员工,每人发了一个。
四叔已经发过红包了,今天火锅店没赚钱,员工绩效工资减少,方圆只得意思一下。
打扫卫生的事,交给店里的员工。
方圆和穆雪莹一人开了一辆车,直奔方家村而去。
“方寒结婚,我们少赚了二十几万。”张怡有些无语。
“一条六百多斤的蓝鳍金枪鱼,能卖一两千万,我们只吃了一些鱼腹,剩下的都分给了村里,那时候你没觉得心痛。”方正打趣道。
“蓝鳍金枪鱼又没要成本。”张怡说得理直气壮。
“我们家又不缺钱,方寒是村里的骄傲,还是我们侄儿,他今天结婚,不就是少赚了一天的钱吗?就当休息了。”方正说道。
回家上楼洗澡,方圆搂着老婆的纤腰,美美的睡了一觉。
早上八点半,方寒和陈颖来到他家。
“二爷爷,大伯,伯娘,还在吃饭啊。”方寒打了个招呼。
方圆的父亲,是方博的独子,也是长子。
且不说方寒是四叔的儿子,就算是大伯方坤的儿子,也可以称呼他父亲大伯。
有些地方,两兄弟的儿子,按照年龄排名。
比如,大哥和三哥是老大的儿子,二哥和四弟又是老二的儿子。
像那种两兄弟的子女,按照年龄排序的,长辈和平辈的称呼,都跟着年龄顺序喊。
“有事吗?”方正笑道。
“我们想跟着平安哥去钓鱼。”方寒说道。
“出海钓鱼,还是在江边钓?”方圆问道。
“就在江边吧。”方寒想了想后道,陈颖的父母住在京城,这次请了一个月的假,他打算在村里玩十几天,再陪老婆去京城待几天。
“我不去镇上了,陪你们去钓鱼。”穆雪莹说道。
吃了饭,方圆走进地下一楼的库房,拿了几支崭新的鱼竿。
抽奖得到的鱼竿太多了,他打算送几支给方寒。
村里的同辈,只要上门找他要,方圆来者不拒。
开了不知多少个礼包,他的系统空间之中,一支三级的鱼竿堆积如山,四至六级的鱼竿不计其数,七至九级的鱼竿也有很多。
家里地下一楼的库房,方圆丢了几十支一级的鱼竿。
片刻后,一行四人前往河边钓鱼。
没过多久,方洋、方龙、方勇、方旭等人也来河边钓鱼了。