温玉依旧背着他，装作不在意的模样，掏出绣帕揉了揉眼角，这才回过身，叹息一声。

“大树，这边的事交给你了，你让他们放的时候，小心一些，别给磕碰了。之后这发放银子什么的，你找霍嬷嬷报账，我有些累，就先回去了。”

温玉本想在这看着人摘橄榄，只是这会儿她应该是个因师父的事伤心难过的人，故而不好留在这。

刚好现在又是午时，早上吃的那些到这会儿也消化得差不多，是该回去吃饭。

想来霍嬷嬷那边，应该也让人准备好了。

阮大树这会儿正是心虚之时，听到温玉这话，自然不敢说不好。

“好，诗情你放心吧。就这些，这么多人不到一个下午就能给摘好。”

他去叫人的时候，这些人可都是吃过了。

他们常年劳作的人，就上树摘点东西，快得很。

温玉闻言点点头，走了两步这才道：“大树，你看着点他们，没什么问题的话，就回去吃饭，不然我叫莲儿将饭菜送过来给你。”

阮大树忙摆摆手：“不，不用了。我刚才去喊人的时候，随口吃了点，这会儿不饿。”

他说着，还从怀中掏出两张烙饼。

这是刚才那些佃农送给他的，虽说不值什么银钱，但那也是他们的心意。

他一会儿要是饿了，直接吃就是。哪里需要跑来跑去的，没得麻烦。

温玉听到他说随口吃了点，便回过身，见到他手中的东西后，便点点头。

看来他在这庄子里很得人缘，如此也好，想要学什么，那些人也愿意教他。

以后他们阮家坑，或者大楚的田地等物种植，可就靠他教导了。

不过再回去之前，先与他商量下看看，是否愿意跟那大司农白逸风，若是愿意的话，回头将他推荐过去也成。

当然，这都是以后的事，等要回去后再谈也不迟。

院落这边，霍嬷嬷手中拿着一个咬了一口的青橄榄，在那研究。

这东西，到底要怎么做成菜？

还没等她研究个明白，就听到温玉的脚步声，便忙起身道：“姑娘，老奴听莲儿说着东西要做成菜来卖，不知怎么做？”

温玉是很识趣的，知道自己的厨艺水平。

对于橄榄菜，她自然也不好亲自动手。

她除了在野外烧烤什么的，做其他的菜，根本就不拿手。

这会儿听到霍嬷嬷的话，想起自己做的橄榄菜，当下就决定，由她口授霍嬷嬷来动手。

“嬷嬷，这里可是有梅菜干或者芥菜干之类的？最好是腌制过的。”

霍嬷嬷对这个不了解，加上她同温玉一样，也没怎么来过这庄子，听到这话，便道：“老奴不知，不过这里有厨娘张氏，可以问她看看。”

这庄子因有不少雇工，故而也请了厨娘和打扫院落的人。

温玉想知道这里有没有她想要的东西，除了问阮大树之外，也只能问厨房里的厨娘。

一旁已经回来的莲儿道：“姑娘，咱们这里暖和，一年四季有各种菜，甚少有人将菜晒干腌制。奴婢估摸除了咱们府邸和农家小炒之外，这里应该没有。”

温玉忘了，这里不是大楚，一到冬日就没菜吃，所以喜欢提前晒干或者腌制好，等到冬日想吃时，掏些出来，洗洗切切，跟着一起炒菜就是。

这里一年四季都有菜，且是新鲜的，如莲儿说的，甚少有人会去腌制。

“也许大树喜好这一口，叫人做了也不一定。”

在温玉看来，有时候那菜干可是要比新鲜的菜好吃，说不准阮大树已经吃习惯了，来这里之后会保留这情况不可。

加上她是了解小云的，那农家小炒，她可是做了不少腌制的菜出来，且与肉类之类的炒后，味道甚好，而且销量也不错。

说不准小云在做的同时，也帮阮大树做了些呢？

不过现在这些都不是紧要之事，当下要做的便是让人晒或者腌制更多的梅菜等物。

她要做橄榄菜，就必须要有这些。

霍嬷嬷一听，似有感悟，便点点头道：“老奴去问问那张氏，顺带叫她过来摆膳。”

莲儿听到温玉的话，又看已经走远的霍嬷嬷，便不说什么。

那阮大树她可是明白，那汉子是入了姑娘眼里的人，说不好那喜好和之前小云姑娘一样。

如此的话，那这庄子应该会有才是。

厨房处霍嬷嬷叫张氏摆膳后，又问了自己想要的东西，便小心翼翼地走到一旁已经放了有些久的瓮子。

这么一大罐，少说也得有一二百斤吧？

“阮管事用了一些，颜东家要是需要的话，奴婢这就叫人掏一些出来。”

张氏让厨房里给她打下手的两个人将东西端出去后，自己走到霍嬷嬷的身旁解释道。

“你们也累了许久了，下午没什么事，就不用在厨房里待着，出去逛逛什么，要比窝在这灶间来的好。”

霍嬷嬷心想这是姑娘要做的新菜，想来是要她亲自动手了。

那么在没做成之前，姑娘应该是不想叫人知道的。

这么一来，那就得让在厨房里帮忙的厨娘什么，先避一避。

张氏在这庄子里，除了一日三餐外，倒也没什么忙活的，也是悠闲的很。

但有一点，比较拘人。她不敢轻易离开，就怕阮大树亦或者温玉等人随时会过来，会有需要什么的，到时候找不到人。

她在这里上工着实赚钱，除了吃住之外，一个月六百文，还有人给她打下手。一年两身衣裳，年节之时，还要额外的银钱奖励。

因着这点，她不想轻易失去这份工作。

此时听到霍嬷嬷的话，面上欢喜异常，连连道谢。

这下午的功夫，她可以回家一趟，之后赶在做晚膳之前回来就成。

温玉和霍嬷嬷简单的用过膳之后，让莲儿照看好小念安，两人便来到厨房。

“姑娘，你说要怎么做？”

在这之前，她已经让人去拿了半框橄榄回来了。

“把这些青橄榄洗干净后，沸水煮两刻钟，之后晾凉后去核并切细备用。”

温玉说的同时，双手忙碌开来。

她打算先让霍嬷嬷做一小部分出来试试看，要是味道不错，就多做一些。

味道若是不大好，那就继续改进。直到没问题后，就往多了做。

等到主仆两人将橄榄捞起来晒凉之时，温玉又从瓮子里掏出之前小云腌制的菜来。

主仆两人分开，将那芥菜切得细得不能在细。

霍嬷嬷做饭的手艺比温玉稍稍要好一些，但刀工却比她弱一些。

温玉将腌制的芥菜切得极细，等她切完，又接过霍嬷嬷手中的一并给切了。

“姑娘，接下来又该如何做？”

“嬷嬷，你去外头看看那些已经凉了没有。”

橄榄要是凉了也得切开，这又是一个大工程。要是有高压锅就好了，她也不必那么麻烦。

想之前她在超市买的那些，里面也还带着果核的。

只是人家那些都是用高压锅压成的，她想要将橄榄做烂，得切开才行，不然得煮到什么时候？

霍嬷嬷出去回来时，却是摇摇头，道：“姑娘，你做这些也太费劲了。”

“等做出来嬷嬷你尝尝就知道味道如何了。哪怕是白粥，就这点这菜，也极下饭。”

“算了，先将这些煮烂吧！”

温玉说着，将已经切好的腌制芥菜扔进大铁锅中，加水没过芥菜后，便盖上盖子。

横竖等那橄榄切开后，也得煮烂。

说这玩意儿好做也好做，说不好做那确是因为麻烦。

她得想想，等做出来后，叫小云亲自动手做试试看，之后再商定一下价格。

要是价格合适，她想她能多做些，放农家小炒去售******如，还能推荐给吴家酒楼，还有连府的饮食产业。

不过这前提，她得找个人合作一下，嗯，她那个所谓的“小舅舅”应该是个合适的人选。

至于橄榄油，她还得让人研究一下，最好这两天就能研究出来，这样她才好与德宣帝商谈。

这个事，回头需要和小哥谈谈，看他那边可懂这些，有没有这方面的人才。

等到温玉和霍嬷嬷如愿的将东西做出来之时，天色已漆黑。

因两人占用了厨房里最大的铁锅，故而厨娘张氏做饭，只能用备用的小锅来做。

不过这锅不大，也只能做给他们来吃。至于庄子里的雇工温玉一人发十文，叫他们自行解决。

那些雇工拿着银子，美滋滋的跑到相好的佃农家，花了七八文，也能吃个满嘴留香不说，自己还能赚上两文。

而得到银钱的佃农，心头也是无比欢喜。

一天摘那青果，一个人就二十文，一家三口，四口出动的，都能赚个六十到八十文。

加上这收到的饭钱，那也不过是在家里做饭之时，多做一口饭罢了。

要是颜东家来，他们都能赚上这么多的话，他们希望颜东家天天来。

戌时末，温玉和霍嬷嬷忙了一天，终于确定东西可以了，才灭火。

“这玩意儿也太麻烦了，想要炖烂可真不容易。”

霍嬷嬷说着，用铲子铲了点放进小碗中，深深一嗅，心下觉得这菜还听香的。

若是用来卖，应该不用愁了。就是太麻烦，也太浪费时间。

“我尝尝。”

温玉说着，自己夹了一筷子。

也不知道是小云腌制的芥菜好吃的缘故，还是这里橄榄水质的问题，温玉觉得这做成的橄榄菜，可要比她在现代的超市里买的还要好吃，更别说是她自己做的了。

“姑娘，如何？”

霍嬷嬷紧紧盯着温玉，见她不语，便心急地问道。

“不错，挺好吃的。这会儿来一碗粥，我也吃得下。”

霍嬷嬷见状，拿起另外一双筷子，夹了些入嘴，刚要说什么，就见小娃不知从哪蹦出来。

“好啊姑娘，你带着霍嬷嬷在这里做好吃的，都不叫奴婢。正好这会儿饿了，还有没有窝窝头或者馒头什么的，在用这个叫我尝尝。”

对于吃的，特别是新鲜吃的，小娃最是欢喜了。

今天忙了一天，她回到江府时，却被告知姑娘带着霍嬷嬷去庄子了。

当下她也顾不上吃饭，便快马加鞭，往这边赶来。

恰好一到这，她就听莲儿说霍嬷嬷和姑娘在这厨房里，说是要做什么菜。

听到这，她更是饿得不行。

霍嬷嬷冷不丁的听到她的声音，吓了一跳，当下有些恼怒地瞪了她一眼。

这丫头真是越发的没规矩了，这突然跳出来，得不吓死人。

温玉是听到小娃的脚步声，见她出现，倒是没什么意外。

听到她说还没吃饭，便在厨房里找了些面粉出来，准备给她做面。

晚上他们的饭菜，有阮大树这个能吃的在，哪里还有剩？

小娃想要吃，那只能重新做。

小娃看到自家姑娘这架势，慌忙往后一退，眼底露出惊恐之意。

姑娘这是打算亲自给她做晚膳？别，千万别。

她的嘴巴现在很刁，以前姑娘做的，她还能勉强吃一点，但现在不行。

她可不想委屈自己的嘴，姑娘做的东西，她只能说，吃不死人，想要好吃，却是不能。

“姑娘，你放下，快放下，奴婢自己来，自己来。再不济，这不是有霍嬷嬷在这，哪里用得着你来动手。”

温玉见她这模样，轻笑一声：“这是嫌弃我的厨艺？”

“不，不，奴婢哪里敢。姑娘，奴婢一到这就听说你和霍嬷嬷在这厨房里待了许久的。这会儿小安爷肯定想你，你不去看看？”

温玉想到小念安，当下柔了眼，放下手中的东西，上下打量一番自己后，决定洗洗在过去。

在厨房里待久了，身上全是油烟味。

好在她出门之时，用的是马车。马车上是随时备了一套她的换洗衣物。

“这个点了，念安还未睡？”

“没，许是好久不见姑娘，这会儿精神好得很，莲儿在陪着玩呢。”

温玉点点头，道：“烧锅热水，我要沐浴。你自己想吃什么，自己动手做吧，我也懒得管。”