虽然做法是有点困难，但是何宁更加夸张的说了一下。

主要是让客人们知道，这叫花鸡来之不易，不是说吃就能吃到的。所以以后他们若是真的想要吃，就只有提前预订。

还有厨房的位置比较有限，每日提供的数量也是有限。当然若是客人们愿意等，倒是可以给他们加数量。

她现在继续以前的营销手段，就是限量销售。

毕竟新鲜出品的菜肴，若是不留一个悬念的话，到时候客人们会觉得不怎么稀罕。毕竟这随叫随到的额菜，到时候大家是觉得想吃的时候就来吃，不想吃的时候就不来了。

而她就是做到，让客人就算是想吃并不能够马上吃到。

还要靠时间等待。

这就如同看一本精彩的小说，看到精彩片段的时候，作者突然留下了悬念，然后就没有了下文。

要看下文你就得等，等作者更新之后，才有时间看。

坐在大堂中的客人们对于菜也不是很懂，听何宁那么一说，还真的觉得菜肴很难得，更加稀罕着盘中的味道是如何。

桌上有叫花鸡的客人们，此时感觉自己与众不同，心中更是庆幸自己幸亏当时激灵了一下，预定了这盘菜。

果然宏发酒馆出品，从来就不会让人失望。

等待他们的叫花鸡被切好，怕们就迫不及待的拿起筷子夹了一块肉吃。然后纷纷竖起大拇指说：“好啊！实在是好吃，这味道真的是绝了。没想到鸡肉还可以这么做，这宏发酒馆的后厨们，这几年研究出来的菜，真的是花样百出。“