砖厂烧出来的砖让王炼钢安排人及时拉到了新建的猪场,只用了十多天,猪场就完工了。
队长姜吉祥非拉着百羽一块儿去验收。
到了猪场,显摆的说道:“小王,我们的活儿干的怎么样?没说的吧。以后有活只管找我们就行,大活儿更好,小活儿也不嫌弃。记住别忘了结账就行。”
“活还行,明天就可以给你们结账。要不今天请你喝点?”
“一看就心不诚,要是心诚的话,炒好菜再说这话,我肯定不推辞。等回去还是让我请你喝点吧。”
百羽嘿嘿笑着说道:“是啊,你请我也是一样,咱们谁跟谁。走走走,我请你去看看酒厂。”
“好啊,我正想看看呢。”
反正走着也不远,两人闲庭信步的走到了冯修福的家里。
“队长舅,今天没出酒?这是建筑队的姜队长,一块儿过来看看。”百羽进行介绍。
“你好,你好。”双方互相客气着。
“你以为每天都要蒸馏酒啊?今天正在往发酵池里装料呢。”
冯修福这才有时间回答百羽。
“队长舅,来客人了,你让妗子给我们炒两个菜,咱们中午喝点呗。”
“行,就是没准备,姜队长要是不嫌弃,咱们就炒俩菜喝点。”
转头对老婆说道:
“老婆子,去割点韭菜,炒盘韭菜鸡蛋,腊肉还有吧,再炒上盘腊肉,炒个花生米。中午咱们吃烙饼。”
“挺好了,都不好意思打搅你。”姜吉祥客气道。
“我觉得把你们家的大公鸡宰一个红烧了吃才够意思。算我买的,这么远的客人来了咱可要招待好。”
“行行,马上我亲自动手,杀鸡红烧。”冯修福忙答应到。
“那我就领着姜队长转转。”百羽自然对这里的一切都很熟悉。
“姜队长,走,我带你转转。”
“这是蒸馏的大锅。今天不巧,要是正在蒸馏你就能看到,那酒是怎么出来的了。这边是拌料的屋子,高粱要进行蒸晒,讲究的还要三蒸三晒,然后加入酒曲进行搅拌。然后运入发酵池发酵。”
边走百羽边讲解,很快就进入了土窑洞,这里现在两边都是发酵池,里边的温度不能太冷,也不能太热,一般在二十七度最好。那边有点黑,没有灯看不见。”
说完从洞壁上把一个煤油灯拿下来提在手上。
“哇,这里这么多酒坛子,都有酒吗?”姜吉祥问道。
“当然,这里窖藏的都是好酒,是蒸馏时取自中间时间段的酒。”
“这里好香的酒味。酒坛子没有密封吗?”姜吉祥问道。
“密封了,坛子上有盖,上边用胶泥又封了一层,但是还是能散发点儿出来。”百羽解释道。
时间不长,两人就钻出了洞子。
中午的饭很丰盛,冯修福把冯修武和姓宋的养猪师傅叫来作陪,加上儿子冯金泉和百羽共五个人一桌子。
大家坐好后,冯修武谦虚的说道:“由于没有准备,今天来客了也没有什么好菜,大家将就着吃点,希望姜队长能常来。来,我敬你一碗。”
说完,把小碗中的酒一口喝干了,起码一两酒。
冯修福和冯金泉那是酒坛子里泡出来的,自然喝点酒不当话下。姜吉祥那也是到处应酬的人物,酒量也不小,不甘示弱的也干了。
“我的天啊,这酒可真带劲。可惜我酒量小。”百羽感叹道。
“好酒啊!回去的时候我可要带点。”
姜吉祥不客气的说道。
“正好你们也有车,那你直接拉一坛子回去算了。”
百羽忙答应。
“队长舅,咱们酿的酒人们都说好喝,可是我觉的吧,咱们的规模还是有点小了。我想啊,能不能找一个更大的地方,咱们建一个大的酒厂,发酵池就不用在洞子力了,产量扩大才能挣到钱。”
“等下,等下。这就喝了一碗就醉了?”冯修福瞪着眼睛说道。
“没有,我说的是真的。只有产量扩大了,出的酒糟就越多,喂的猪也就更多,猪场和酒厂需要的人也会增多,这样你们队里所有的人都有活干,可以挣钱。不光如此,周围村子都种高粱也跟着沾光,这可是造福乡里的好事。”
“厂子得建多大?产量扩大了,你都能卖出去?这个想法虽好,但不切实际。”冯修福摇着头说道。
“咱们也可以上设备啊,只要把配方弄好,发酵过程控制好,原料的粉碎、蒸煮和成品酒的蒸馏这些完全可以自动化,是不是就让产量上去了?你也入股吧,你看你占多少股份合适?”
“我可没你那么多钱,还是算了吧。”