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第250章 背靠厂里,做中间商躺赚!(1 / 2)

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周六的晚餐,李爱华吹风之后,徒弟们个个豪情满怀。

宴席散去,李爱华留下了马华。

“你现在每个月工资多少?”他启发式地问道。

马华不知他问这话是何意,老老实实回道:“今年十一月份才通过七级厨师的考核,现在是每个月41.50元,刚拿了一个月。”

李爱华抿了一口何雨柱帮忙泡的茶水,眯着眼睛轻声问:“我让你一个月拿一年的工资,让你干一年抵十年,你敢不敢干?”

他准备让马华去于莉那边做后厨的主厨,因为马华这个人低调靠谱。同时又可以解决他家的困难。

所以,第一家餐厅的主厨就交给马华了。

马华以为自己听错了,愣愣地,瞪着眼睛傻望着他。

然后苦笑着摇摇头:“李厂长,您逗我开心的吧?这世上哪有这么好的事儿?就是有,也轮不到咱头上啊!”

李爱华不由得感叹,这个年代的人哪,禁锢太久,思想放不开。

“我知道这些年,你家里过得很苦。现在有一个机会,我想留给你,让你真正摆脱贫困,脱贫致富!”

说到这里,李爱华特意停顿下来。

马华没想到他说真的,顿时惊喜万分:“真的吗?谢谢李厂长!”

李爱华见马华这么激动,便肯定地点点头:“有一间私营餐厅,请你去做主厨,报酬大概就是我刚刚说的,干一年抵十年。”

马华瞬间泪崩,这些年他一直在苦苦挣扎!

自从母亲生病之后,全家都跟着受累。

现在孩子大了,要上学,花钱的地方多。他爱人又是没有正式工作的,还是李爱华帮忙找街道王主任通融,才能有一份比较稳定的零工收入。

现在,李爱华又把这样一块馅饼直接递到他手里,他怎能不激动?

李爱华没说话,让他哭一会儿发泄一下吧。

马华这人有什么苦,都是自己独自咽下,在他母亲和爱人孩子面前,肯定是乐观面对。

估计是憋得太久了,哭了好一会儿,他才伸手抹去脸上的泪花,对李爱华颔首道谢。

“李厂长,您是我的恩人!比我亲兄弟还要亲,我……一定好好干!”

李爱华笑着点头:“这就对了!餐厅主打川菜,你单独做菜没问题。但眼下你要抓紧时间,让你师傅教教你,如何配餐。”

“把最富有特色的,最典型的川菜好好捋一捋。高档菜准备哪些品种,中低档菜准备哪些品种,如何搭配,编一份有吸引力的菜谱。然后,要你师傅示范一下,在后厨,你做主厨要如何带其他人。”

见李爱华为自己考虑得这么周到,马华心中更加感激,除了点头,他一时之间也说不出什么来。

李爱华又叫来何雨柱,交待一番。

让他抓紧时间带一带马华,因为李爱华很快就要推动食堂的改组,马华年后就要去餐厅上班,时间很紧。

何雨柱听说食堂要改组,那会涉及到他这个食堂主任的利益。

便问道:“李厂长,食堂改组,可以透露一下不?”

“嗯,你准备一下,如果我把一食堂完全交给你,由你来组班子,当家做主。你会怎么做?”李爱华简单提示一下,“这段时间,我要先忙贸易公司的事情,年前必须开业。等我忙过了,就来和你具体谈食堂的改组。”

何雨柱听了,心情也跟着激动起来。看来,李爱华的步子迈得挺大!

这是好事儿,李爱华说让他做主,他已经跃跃欲试了。

……

接下来的时间,李爱华就开始组建贸易公司的班子。

经过一个星期的反复考察,最后选定了七个人。前期先运作起来,只需要一个精干的小团队,等生意做大了,再扩大队伍不迟。

他自己的嫡系人员,就挑了刘光福和刘岚两个人。

在原来劳动服务公司的业务人员里面,选择了两个人。

一个陶承义,这人本来就是轧钢厂业务科的人,所以,业务方面很熟悉,路子也通。

虽然前面那个劳动服务公司的经理思想僵化,几乎没有推动劳动服务公司的赚钱业务,但陶承义这人挺灵活的,小打小闹做成过两笔生意。

说明他工作是有主动性的,做业务的人必须主动。如果是领导推一下,才动一下的人,完全不适合做业务。

另一个是李青霞,她本是原来厂文艺宣传队的一名骨干,人长得漂亮,身材好,有气质。

原劳动服务公司的经理组班子时,把她调来劳动服务公司业务科。

这个人,在李爱华考察时,发现她整个就像阿庆嫂一样。无论和什么打交道,都熟络得很,玩得转。

这正是改革开放初期做事业,所需要的特质!

这四个人,就是李爱华准备的业务部门的人。

然后在劳动服务公司里,挑了一位会计,一位出纳。

另外,他准备让原来劳动服务公司的前台接待人员叶娜,过来到贸易公司继续做前台接待。

他这边在准备时,杨厂长那边也是加快了进度。

到12月31日,厂里不仅通过了李爱华上报的关于劳动服务公司的发展规划,而且帮忙把贸易公司的执照都已经办好了。

李爱华接到这个通知时,非常开心。

他当即决定,就1982年元月2日,贸易公司挂牌。

元月2日,正好是农历腊月初八,这是一个好日子。

杨厂长也觉得好,这天正好是星期六,全是双数。杨厂长要带着全体厂级领导出席贸易公司挂牌仪式。

元月1日,李爱华在贸易公司的新办公室里,召开了全体人员的第一次会议。

现在连他在内,一共是八个人。

李爱华分为两个部门,一个是业务部门,一个是后勤部门。

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