翠翠一番话,说得倪木兰陷入了思考。
很快她就展颜一笑,率性地说道:“是我想多了,翠翠说得对,朋友之间不分得那么清。咱们是朋友了对吧?”
二端猛点头,翠翠也跟着点头,三个小姑娘看着彼此,然后轻轻笑了起来。
这功夫,金老板也忙活完了,拿着块毛巾擦着手从后厨出来了。
看到二端和两个年龄相仿的女孩坐在窗户边的位置上,简直是三朵可爱的小花儿。
“哟,端端带同学来吃串儿了,你们别点了,叔叔给你们安排,咋样?”金老板站定在桌边,跟二端寒暄。
二端冲金老板眨眨眼,自然同意他的提议。
“金叔叔,您看着安排,但是羊肉串和烤豆皮一定要上。”二端作为金记烧烤店的资深食客,啥是招牌菜自然是张口就来。
金老板点点头,特别会做生意的他,当然不会忽略另外两位小客人。
“这两位同学,有没有啥喜欢的?吃不吃辣?”
翠翠摇摇头,她和二端从小一起长大,口味完全一致。“我和端端口味一样。”
倪木兰心里想通了,也不再纠结。
“我喜欢吃辣,其他随意。”
也实在是烧烤店在山城市还不是那么流行,倪木兰也不知道啥玩意好吃。
“那行,我这就亲自给你们烤。小娟给上三瓶可乐。”金老板也不耽误事,答应一声就赶紧去准备了。
服务员从门口放着的大桶里拿出三瓶可乐,用抹布擦干净,放到二端她们桌上,从围裙兜里掏出瓶起子给一一起开。
二端道了谢,把凉凉的可乐递给翠翠和倪木兰。
现在餐饮用的电冰柜还很少见,所以一般想喝冰一点的饮料都是用土办法。
所谓土办法就是用大桶和大盆装上冰凉的井水,再把饮料放进去泡着,时间久一点,饮料就变得凉凉的了,虽然比不上冰箱的效果,但是也还挺不错的。
等金老板把一盘又一盘的烧烤烤得了,服务员端上来,二端三人光闻味道就食指大动!
翠翠惊呼了一声,看了看还滋滋作响的肉串儿,说道:“光闻着就觉得好吃!”
二端给她和倪木兰一人递了一串羊肉串,催促道:“快尝尝,趁热!”
刚烤好的羊肉散发着焦香的气息,油滋滋的油泡表明它的新鲜和富含的油脂。
因为事先腌制过,所以即使是烤的,肉质也能够保持多汁和鲜嫩。
更别提撒上精盐,香料,以及最最重要的孜然,那股被孜然激发出来的香气简直像一只小手在不停地搔刮着你的鼻腔,舌尖,甚至每一个味蕾。
加上辣椒面的助攻,整个味道更上一层楼,丰富而诱人,不吃一口简直是对不起自己的胃!
二端点的另一样必点美食就是烤豆皮,这玩意是素的,豆制品。但是经过金老板巧手烤一烤,抹上各种调味料,滋味竟也不比荤串儿差。
身为吃货一枚的二端,当然知道烤豆皮好吃的秘诀在哪里,这还是她告诉金老板的呢。
虽然她也是从后世得来的消息,但是现在应该算得上是金老板的烧烤店独一份儿。
秘诀就是烤豆皮的时候要刷上一些鸡油,味道就会变得喷香扑鼻。