“今天来了一个新同事,下面让她给大家做个介绍,鼓掌”经理的话音落地,大家就响起了热烈的掌声。
小雅走到前面的时候,脸不自觉的红了,她好像很害怕这种陌生的局面,经理看出来了小雅的紧张,就带头鼓起掌来,搞得小雅更紧张了,最后慌忙说了一下自己的名字,就下去了,早会结束以后,经理把小雅留了下来,问了她婷儿为何没有来,小雅把具体情况给她讲了,经理点了点头,就叫来了一个30多岁的女子,跟小雅介绍说这是王梅,以后跟着她就行,小雅点了点头说好,之后经理给小雅拿来一套衣服,王梅带着小雅去了试衣间,一会的功夫,小雅就出来了,王梅毫不掩饰的夸了小雅一句,
“人好看,穿啥都好看”
“王姐,您说笑了”小雅不好意思的摸着自己身上的衣服回答道,她确定,她很喜欢这个王姐,人啊,有时候就是要靠眼缘,的确,从一眼,王梅就喜欢上了小雅,这个女孩很耀眼,却一点也不张扬,回到餐厅里面,王梅认真的教小雅碗筷该怎么摆,餐巾怎么叠好看,第一次,小雅见到如此漂亮的餐具,第一次,小雅知道摆个碗筷都需要这么多的道理,不得不佩服这些餐饮行业,10点左右,要开始吃饭了,王梅递了一个碗给小雅,告诉她今天先用这个,明天就自己带一个来,小雅说好的,等吃饭的时候,小雅才发现酒店的饭好诱人啊,就是一个简单的早餐,竟然会有两种不同的粥,三种不同的菜,这也太奢侈了,在吃饭的时候,小雅都不相信自己的眼睛,轻轻的趴在王梅的耳边小声说道,
“王姐,这饭食也太好了吧”
“就这,你都觉得好了,中午饭那才叫丰盛呢?”
“啊,真是没想到啊,我还以为酒店里面打工的人吃的都很差呢”
“呵呵,那是小餐馆里面,我们这是大酒楼,厨房里面都是大厨,他们嘴巴雕的很,所以我们也跟着沾光了”王梅说着,对着小雅使了使眼色,小雅这才看到另外一桌子上面坐着穿白衣服的人,正狼吞虎咽的吃着,小雅今天才知道,原来这些就是厨师,吃过饭,大家休息了一会,王梅就教了小雅一些基础的东西,因为这个酒楼主打的是海鲜,像鲍鱼,鱼池,基围虾,多宝鱼,等,都是直接现煮的,所以火候掌握很重要,哪一种食物要煮久一些,味道最好,哪一种食物只能煮几秒钟,就必须要捞出来,都得记住,小雅因为记忆里很好,王梅说了一遍她就记得差不多了,再接着就是要分配食物的问题了,首先要看清楚餐桌上坐了几个人,然后再算着他们点的种类的个数,平均分配才行,还有一点要注意的是,看清楚谁才是餐桌上的老大,捞菜的时候,要记得先给她捞才行,要不然容易惹的吃饭的人不高兴,一席话听下来,小雅不得不佩服王姐她们,一个小小的服务员,竟然还需要一双火眼金睛才行啊。