她太高估了这个时代物质的丰富程度,装酒的坛子而已,居然这么快就没得买了。没有酒坛子那她在二楼雅间增设的酒架不就成了摆设?
好在秋瑶犯愁了一天后直接想出来个简便的法子,买了个大大的木桶,桶口封严,桶的底部模仿自来水龙头的样子和原理开了个阀,拧一下自动出酒,再拧一下关掉。
酒桶旁边守着个人,顾客自己带酒坛子来打酒,然后按酒水的重量收费。
三种浓度的酒,每种装一大木桶。价钱上十文钱起步,低浓度,十个钱一斤,浓度略高些的,二十个钱一斤,高浓度的,三十个钱一斤。
要知道高浓度原浆,很多的商户都是按两卖。一两都要十个钱上下,按照十两制来算,一斤起码要上百个钱。
这么一比,秋瑶这里的酒水就像是不要钱一样……
就这样,所有的准备工作就绪。终于迎来了六合酒楼开张的这一天!
一大早天还没亮,开业大礼的红绸和鞭炮还没挂起来,酒楼大堂的门外就已经排起了长队,镇上之前得到消息的百姓们揣着钱币,拎着空酒坛,翘首以盼,就等着酒楼开门了进去好好的享受一番。
秋瑶真没料到镇上的食客们会这么早就来,这个时间点,厨子们和店小二都还没来上工。
显然让食客们久等并不好,会影响酒楼的声誉,于是她匆忙起床来,飞快的想着应急方案。
她从阁楼下来的时候,卫风也已经穿好了衣服出来,跟卫风一起出来的还有几个因为离家远在酒楼后院杂物间将就着住的的店小二。
“东家,现在我们该怎么办?”显然卫风也已经看到酒楼门外排着长队的食客,心里有些没底。
就算现在挨个的去到各个厨子的家里把他们都叫来,可是出菜也需要时间,所有的厨子都使劲赶工,十几个厨子,一次最快也只能出十几道菜。
十几道菜只够摆满一桌,而排着长队的食客进店以后怎么着也要坐个几十桌吧,这就意味着绝大多数的食客进店落座之后需要面对很长的等上菜的时间。
不是酒楼的开业准备不充分,两天前后厨就已经将卤味,油炸水煮等的食材准备好。
实在是没料到酒楼的大降价让利行为居然吸引了这么多的人,而且这些人居然这样积极,怕来晚了东西就要被抢没了似得,天不亮就排了长长的队伍等着,甚至还有几个人因为被插了队而大起争执,险些当场打架!
显然卫风想到的这些,秋瑶早就已经想到。
她命人将大堂里面的灯点上,既然大家都起了,就要让酒楼里面亮堂堂的,怎么说今天也是开门做生意的头一天。