石料厂很大，地上摆放着很多打磨出来的石磨，宋锦绣看了都觉得惊奇。

“竟然是纯手工打凿的，这要是在现代肯定能卖好多钱吧!”

“夫人，走不走。”

“走走走……”

宋锦绣看着这么多的石磨，感觉到了眼花缭乱的感觉，每一个都是经过纯手工制作的，看起来每个都很好。

“这么多好看的，那……就这个吧，大小也还可以，到时候就放在厨房的小院子里当个摆设，随便磨一点豆子也可以。”

终于选定了石磨，宋锦绣美滋滋的带着回了家，这才过去了两个时辰，宋锦绣看看盆子里的大米还没有泡好。

“算了，明天早上再弄吧，今天看起来是弄不好了……”

晚上睡觉前，宋锦绣拍了拍身边的傅云倾，“明天给你做好吃的……”

“什么好吃的？”

宋锦绣的话勾起了傅云倾的兴趣，但宋锦绣就是不说，扭头蒙上被子就要睡觉。

“睡觉睡觉，早点睡觉对身体好。”

第二天一大早宋锦绣就去了厨房，厨房的伙计们看着时辰晚上起来已经把水给倒掉了一点，盆子里的大米也已经泡发了。

“可以了可以了，帮我把它搬出去，我要给它磨成米浆。”

厨师很惊讶，“只见过磨豆子做豆腐的，还没有见过磨大米的呢，这是要做什么呀？”

“等等你就知道了……”

宋锦绣和几个丫鬟就坐在小院子里每个人轮流的磨着米浆，宋锦绣也是弄得胳膊酸疼。

“终于磨好了，胳膊好疼啊。”

宋锦绣站起来转动了转动胳膊，伸展了伸展身体，看着磨出来的一大盆的米浆觉得这些身体上的疼痛也是没什么了。

“好了，接下来就是过滤了，这就简单了……”

宋锦绣坐在小凳子上一遍一遍的把米浆给过滤着，把里面的渣渣给过滤出来，好让最后做出来的米粉劲道而且细腻。

最后把过滤好的米浆倒进宋锦绣已经准备好了做米粉的铁盘里，上锅蒸熟。

一张一张的米粉被拿了下来，宋锦绣把他们切成条状，放在手里也是很有劲道，不是一捻就碎的那种。

“果然用好的大米做出来的就是好，感觉这比我家楼下的还要有弹性呢!”

“蒜泥、芝麻、辣椒油……”

宋锦绣自己在案板前调制着凉拌米粉的料汁，厨师在一旁看着偷学功夫。

“好了，剩下的就交给你们几个了，做的不是那么多，你们就少吃一点，好吃的话下次再多做一点。”