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如梅跟娘在厨房匆匆吃了饭,到屋后面的菜地里摘菜去了。
队里专门给每家每户都分了一点菜地,有的离家有点儿远,便会在自己家房前屋后或者院子里,开垦一点菜地。
平时种点青菜,家里面也能随时吃到。要不,一年到头吃酱,大家都受不了。
乡下人家里有粮食,在菜地里有点青菜,只要不吃肉、没红白喜事,一年也花不了几个钱儿。所以,家家户户对菜地很重视。
现在是夏天,地里的青菜种类十分丰富,量也大。
但是,如梅家这几天来的人比较多,家里的菜已经快吃差不多了,后面菜地里也没有多少可以摘的。
豇豆倒是长得快,产量又大,十几根就可以炒上一盘菜。不管是凉拌、清炒、干煸,还是炒肉、炒茄子,都是一道十分出菜的好食材。
所以,家家户户都种的多。两天不摘,就会攒下好几斤出来,其他菜就长的慢多了。
小白菜之类的好多,奈何不出菜,容易生虫又难摘,所以,家家户户都种的不多。如家也不例外,但是下面条、炒豆腐什么的,有小白菜还是很好的。
如梅娘看着地里稀稀拉拉的青菜,有些发愁,“明儿个上会就得买青菜了。这些可撑不了三天。等黄师傅几个来了,下得更快了。”
如梅把手里的豇豆放进篮子,“差不多了。对了,娘,家里的面缸也快空了呢。”
如梅娘蹲在地上一边摘辣椒一边说:“一天一大锅馍,一缸面吃半个月就得见底。明儿个你在家拉袋子麦,三妮家换面去。”
如梅一怔,“娘,你说咱家明天不打面了?拿麦子换面吃?”
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