第175章 吃饱喝足,离开周府
杨浩然感受着鼻腔里,燥烈的麻婆豆腐的香辣气味,忍不住狠狠地吸了鼻子。
“哎嘛呀,真香。”
杨浩然也不嫌烫,一口豆腐入嘴,双眼瞪得浑圆!
别看这豆腐用料普通,价格跟刚才那些昂贵的食材相比,简直便宜得不能再便宜。
但是味道,丝毫不比它们差!
杨浩然又赶紧擓了几筷子豆腐,盖在米饭上,吃得满嘴流香,连头都没工夫抬。
他又赶紧趁着吞咽的功夫,狠狠地夹了几筷子土豆丝。
拌上米饭,送进嘴里。
几乎完美的酸辣体验!
杨浩然话都没工夫说,只能趁着咀嚼的时候,连着给大厨狂竖大拇指。
大厨今日不忙,只有杨浩然一位客人。
他点燃烟枪,在杨浩然对面坐下,一脸得意地,看着杨浩然风卷残云地吞咽美味。
杨浩然炫了小半笼米饭,才有空抬起头来,对大厨说道:“这才叫吃饭嘛!
“我很好奇。”
杨浩然说着,又炫了一口酸辣土豆丝混饭。
“昂贵的食材和牛逼的厨艺,到底哪个对美食的影响更大?
“今夜的饭菜,要是只能让我选一种的话。
“我宁肯吃土豆丝和豆腐。”
大厨“吧嗒”了一口烟枪,笑眯眯地说道:“年轻人。
“我真的已经很多年,没有见过,有人愿意静下心来,去思考组成美食的各部分之间的关系了。
“很多人呐,进到周府这个地方,坐在金碧辉煌的大堂里,看似吃着挑战人类味蕾极限的美食。
“实际上,是品不出任何滋味的。
“他们的世界里,只有权力,只有向上爬,只有生意,只有钱。
“只有暗室欺心,只有无穷无尽,无序的竞争。
“他们盯着权力,所以升官慢。
“他们盯着金钱,所以挣钱慢。
“不去思考本质与‘道’的人,一生忙忙碌碌,一生庸庸碌碌。”
大厨欣赏着杨浩然炫饭的英姿,继续道:“他们既然不懂得停下来思考‘道’。
“那自然不会用心地,去品味满桌的美食。
“再贵的食材,再精湛的厨艺,做出的菜品,喂给他们,不如让他们去嚼一嚼蜡烛。
“说回你刚才说的问题。”
大厨顿了顿,又道:“上一个这么思考的人,正是周大人。
“并且,周大人自己,厨艺就非常精湛。
“对于这类问题,周大人也有自己的答案。
“我与他交流过后,便想好了,这一辈子要誓死追随他。
“后来证明,我选对了。
“周大人给了我做菜的食材,和施展才华的舞台。”
大厨又“吧嗒”了一口烟枪,道:“至于你刚才的问题。
“我有一个答案,不知道能不能说进你的心里。
“对于没有吃过珍奇食材的人来说,稀奇的食物,对美味的影响更大。
“而对于享受每一口食物滋味的人来说,食材与厨艺,我全都要。”
杨浩然也没空回话,连都快埋进饭盆里了,只好“嗯嗯”地哼唧了两声。
算是对大厨的认可。
很快,三盆东西,就被杨浩然风卷残云地,吞进了肚。
杨浩然拍了拍结实的腹肌,对大厨道:“谢谢您。