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回过神来的刘掌柜,立即带着李怜儿等人去了二楼的包箱内。
“怎么样,刘掌柜现在相信五香粉的作用了吧?”李怜儿喝了杯茶后,笑问道。
刘掌柜点了点头,“那五香粉确实不错,可与姑娘你的好厨艺也分不开呀,就是不知道老刘能不能行。”
“做饭,我真的是业余的,”李怜儿摆了摆手,笑道,“老刘只要好好专研,多试几道菜,肯定会比我做的好。”
“而且要想酒楼生意好,不但饭菜的味道要好,刘掌柜也得多搞一些活动,来吸引客人。比如,投石子。你找张大桌子,上面多放几个小竹篮,每个竹篮里都写一道菜。然后让客人们蒙着眼睛站远点往篮子里投石子。投到哪个篮子里,就免费送相对应的哪一道菜。”
“再比如充值活动,冲五十两送五十文,冲一百两送一百文。”
“再比如你可以搞拼桌……”
听着李怜儿说出的各种吸引顾客的花招式,刘掌柜的眼睛越发亮了。他甚至都后悔怎么没早些去找李怜儿了。
直到李怜儿都离开了,刘掌柜还在心里感慨,他们主子是真找了个好夫人呐。
没错,华府客栈的幕后大东家其实就是杨承乾!
其实之前刘掌柜就找杨承乾提过想找李记食肆合作,奈何杨承乾一直没表态,刘掌柜也就没敢私自做决定。直到前几天杨万里给他传了话,他这才寻了机会找上了李怜儿。
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