四个人看着冰柜里的猪蹄久久不能释怀,钟文德看了看自己的小团队,自己已经在罗利民那儿失败了,钟睿去都不用去,钱丽,虽然有几率能说动罗老爷子,不过希望也不大。
最后他的目光投向了正对着猪蹄流口水的顾然身上。
本来畅游在自己想象中的顾然突然感觉到身上一阵恶寒,还没等到自己反应过来,就感觉到身边有一道黑影以泰山陨石坠的姿势向着自己袭来。
她定睛一看,发现是一脸坏笑的钟文德。
厨房四人组在角落里嘀咕了几句后,几人离开了厨房。
回到大厅里的几人没有再说关于猪蹄的话,反而一个个都安安分分的坐在一旁,玩手机的玩手机,陪老爷子喝茶的喝茶。
时间就这样过去了十几分钟,顾然突然停下了按动屏幕的手指:“爷爷,我妈妈说想吃猪蹄来着,您能不能教我一下,过年回家的时候我给她做。”
罗利民听完顾然的话,扭头看了一眼在自己旁边的钟文德。
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钟文德同志端坐在一旁,眼观鼻,鼻观心。
好像这件事和他没有一点儿关系。
“哼…”
罗利民有些无语地笑了一下。
“行吧,今天我就教你怎么处理一下猪蹄。”
说着,起身往厨房走去,罗白和顾然赶紧跟上。
剩下钟家一家三口互相使了个眼色,露出了阴谋得逞后的微笑。
来到厨房后的罗利民穿戴上了围裙,看着顾然还在一旁呆立着,罗白也帮她戴上了,毕竟今天晚上的这场教学的主要对象是她。
不管她是不是真的想学,最起码表面的功夫得做好。
“本来这些猪蹄我没打算这么早做,这两天我还寻思着找个好点儿的肘子和猪蹄一起炖了,不过既然你们为了吃,什么理由都用出来了,那我就今天晚上做了吧。”
听到罗利民老同志的话后,顾然的脸一下就变红了。
罗白拍了拍她的肩膀:“你这脸皮也不行啊,这还没怎么说你呢,就脸红了,多和外面的那老三位学学,老话讲的好:脸皮薄,吃不着,脸皮厚,吃个够。”
说完,就去帮着罗利民老同志打下手去了。
罗白把冰柜里的猪蹄全部拿了出来,罗利民把它们统统摆在了桌子上,看了一眼还因为不好意思而不敢凑上来的顾然,哑然失笑:“你不是打算学怎么做猪蹄吗,离这么远,你能看清我的步骤啊?”
顾然磨磨蹭蹭的走了过来,罗白和她瞬间化身罗老爷子的左右护法,听着他传功。
“猪蹄都可以用来酱,不过前蹄和后蹄还是有些区别的,你像这个,就是前蹄,前蹄的特点就是肉多,内有蹄筋,吃着更软糯,更有嚼劲,前蹄有弯曲度,很好分辨。”
说着,把手中的猪蹄放下:“而后蹄,口感上就没有前蹄吃起来肉那么多,更多的适合炖汤,黄豆猪蹄汤就非常适合孕妇产后服用。”
听到罗利民说着说着,把话题又拐到了产后护理这一块,罗白长叹了一口气。
“爷爷,您不是在教怎么做猪蹄吗?”
罗利民一副恍然大悟的样子:“哈哈,年纪大了,记性就不太好了,那咱们接着来做酱猪蹄,这个汤,以后有机会我亲手给小然炖上一锅。”