看着面前已经盛到盘子里的红烧肉，罗白陷入了深深的怀疑之中。

为什么之前自己做素菜的时候，几乎每一道新菜都是一遍就能做好。

而到了做荤菜的时候，次次都翻车。

难不成…

自己就适合做素菜？

想到这里，罗白看了一眼罗家小馆，心中不住的嘀咕着：

听说这两年素菜馆也挺受欢迎的，要不趁着这股风头把罗家小馆改成主营素菜的餐厅？

那也不行啊，素菜馆一时半会的可能会让人感到新鲜，不过时间长了以后肯定就没有这么大的市场了啊。

就在罗白是不是考虑转型的时候，罗利民来到了他的身旁。

“这是你做的？”

看着罗白一脸怀疑人生的点了点头，他拿起筷子尝了一块。

嚼了两下，罗利民说道：“嗯，味道尝起来差那么一点儿。”

“第一遍我做的口感上不好，”罗白很干脆的承认了自己的失败，虽然罗利民老同志在厨房里算得上是一个暴君，不过他也是一个非常合格的师傅：“这一遍口感上的问题解决了，不过味道上又不太对了。”

听完了罗白的叙述，罗利民沉默了一下：“这样，你再做一遍，我在旁边看着。”

罗白听了罗利民的话后，看着面前的这盘红烧肉，刚想开口，就听到罗利民说：

“这一盘就倒了吧。”

看着罗白一脸可惜的样子，罗利民笑了笑：“做咱们这一行，就不能怕失败，也不能怕浪费食材。”

“这盘红烧肉如果按照我的标准来说，已经算是失败了，根本就不可能端到顾客的桌子上。”

“当然，你如果吃了它或者把这盘肉送给别人，都可以。”

看着罗白脸上露出了笑容，罗利民又补充道：“不能在咱们饭店里送。”

听到自家老爷子的话后，罗白原本脸上刚刚浮现出来的笑容变成了苦笑。

不在自己店里赠送的话，恐怕没有人会吃。

罗白没有办法，只能把这盘红烧肉倒进了垃圾桶里。

“这样其实也挺好，都是你身上的肉，生前它们就在你身上了，死后自然应该也在一起。”

听到罗白的自言自语，罗利民一头问号。

他仔细回想了一下这几天自己的行动，在他的印象中没有批评过罗白啊。

难不成是因为比赛的压力太大了，让罗白精神有些不对劲了吗？

怎么罗白说的每个字他都知道是什么，但是合到一起却听不明白是什么意思了呢。

罗白重新从冰柜里找到了一条猪肉，按照之前的步骤开始处理。

等到这一整套的步骤做完，罗白正打算掀开锅盖的时候，被罗利民叫住了：“你觉得你这一次做的怎么样？”

罗白仔细回想了一下整个的过程，没发现有什么出错的地方，他疑惑的看着罗利民。

罗利民叹了口气：“果然你和你爸都是一个毛病，这一次你做的红烧肉和之前的问题差不多是一样的。”

罗白看了看紧闭的锅盖，虽然知道老爷子说的肯定是对的，不过他还是感觉到有些神奇。

难不成真的是自己做饭的时候步骤有问题？

罗白掀开了锅盖，不顾热气腾腾的水蒸汽，夹起一块红烧肉，吹凉了尝了尝，果然和第二次做的味道差不多。

倒也不是说不能吃，只是味道有一些古怪。

“怎么样，我没有说错吧。”