就连李胖子也拿起了一双筷子,准备尝一尝这刀工不错的小哥的手艺到底如何。
还是那布衣的女人最先动筷子,从最肥美的鱼肚子上夹了一块儿。而李胖子紧随其后,筷子朝着鱼头上夹了过去。
苏青玄一看,心中便好笑的想,这胖子,不管吃什么鱼都奔着月牙肉去啊?
你以为这蒸的海鱼和炖的河鱼是一样的么?
果然那胖子吃了一口,觉得没什么味道,便又把筷子朝着鱼肚子伸了过去,只是此时的鱼肚子上的好肉都已经被人给夹走了。
几人吃了一口,细细品味之后,纷纷说道:“这蒸的鱼味道也不错,不过好像不如那爆炒的味道足。”
李胖子脸上顿时露出得意的笑容来。
那布衣女人也点头:“虽然这鱼味道也好,但是和刚刚爆炒的大虾比,滋味却是差了一点。”
苏青玄一愣,这三道菜,他显然是已经输了一道。
旋即他便想明白了。
这并非是鱼的问题,而是这李胖子的时机选得好,也是自己菜选的差了。
爆炒的味道本身就滋味足,他们都已经吃过了爆炒的菜,嘴里的滋味正是浓郁的时候,再吃一口清蒸的鱼,就觉得味道不是很足,比不上刚刚那一道菜。
“这一局我输了!”苏青玄哈哈一笑,转身立刻去准备第二道菜。
胖子也回到了自己的灶台前,侧着脑袋往苏青玄那里看,不知道苏青玄第二道菜想要做什么。
只见双曲线竟然是拿起了一只大蟹。
李胖子想了想,反倒是抽过来了一条鱼,只不过他可不打算做清蒸的菜来,他打算焖!用火,用调料焖!
苏青玄将大蟹仔细拆开,将蟹肉全都拆了下来,然后开始煮粥。煮粥的时候,将这些蟹肉全都撒入其中。心中暗自想到,既然李欠条用重滋味迷惑了试菜的,那他就用粥把这重滋味给解开!
而粥中还加入了蟹肉,更是兼具了海鲜的鲜与甜。有这味道留在嘴里回味不去,若是再来什么重口味刺激,便立刻会反击开来,先入为主,蟹粥必定会获胜。
同时,苏青玄也意识到,这胖子的厨艺并不比自己差,总归是多活了二十年时间,又是专门研究这个,当然不会太差,想要赢,还得学胖子的那一招,取巧!
很快,这粥就煮的黏糊了,蟹肉在里面被煮的香甜。这一次他的菜做的最快,立刻端出来给众人喝。
那女人率先盛了一碗饭,吹了两下,大口喝了起来。她嘴里本来停留着之前那胖子爆炒大虾的味道,但是这海鲜蟹粥一入口,便将那味道全都驱赶了出去!
不,不能说是驱赶!
应该说是覆盖!
竟然是从头到尾,直接把爆炒的味道给覆盖了!满嘴都是粥的香甜味道!
“好!好粥!”女人不由赞叹一声。